【272字】【植树节】美食树--炸元宵炸汤圆

smile100

        元宵和汤圆这两样东西肯定没有人不知道，元宵节的时候我们北方吃元宵，南方吃汤圆儿，当然现在北方也吃汤圆。一般来说，元宵和汤圆大家都是煮着来吃，煮熟了之后连着汤水一起吃，暖和和的特别舒服。但是有一种做法，就是把元宵和汤圆儿炸一炸吃会更好吃。做法就很简单，元宵就用牙签戳几个眼儿，直接炸就好了；汤圆儿的话，最好是先煮熟，然后外面儿裹点儿面包糠或者是面糊，然后再炸。如果觉得油腻的话，用空气炸锅也可以，但是炸出来就没有用油直接炸出来的那么酥脆。这两样炸出来之后就非常像甜点，元宵的话要更脆一些，汤圆儿的话是则更糯一点儿。我特别喜欢吃黑芝麻味儿的元宵和榴莲口味儿的汤圆，炸出来简直就像是高级甜点店的甜品。

碎碎

我炸了，但是把厨房炸了，我也在元宵上扎眼了，为啥元宵还是爆炸了？？？

jz123557

对这种炸货一直都不敢自己动手去做，总怕油会溅出来蹦到自己啊，所以每次馋了都是去买点现成的！