签到天数: 1845 天 [LV.Master]伴坛终老 - 金币
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今天午饭吃的清汤腩河粉,原本想要面的,但看到有人吃河粉,觉得也不错,所以最后就点了河粉,
在应该带走还是在店里吃之间思考了一下,最后还是决定在店里吃,因为我不喜欢葱花,点餐的时候跟店员说不要放葱。
牛腩河送来之后,我先是舀了一口汤喝,挺清甜的,不会很咸,河粉上面有几块大小适中的牛腩,还有两三块萝卜,
牛腩看起来挺瘦的,没有太多脂肪,带了一点点筋,吃起来滑嫩并不柴,也没有一点膻味,
而萝卜也煮非常的软,没有筋,充分地吸收了汤汁,十分好吃,
河粉没有煮得太烂,以前曾经在别的面店吃河粉,又烂又碎,根本就夹不住,这里的河粉刚刚好。
清汤腩要煮得好吃并不容易,以前试过在家里自己做,要非常多香料,
还要煮好久,花费了好多时间,可是味道还是没出面的面店做得好吃,所以想吃的时候,还是在外面吃好了。 |
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