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【259字】桃味奶茶了解一下

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[生活随笔] 【259字】桃味奶茶了解一下 [复制链接]

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发表于 2022-6-18 07:51:17 |只看该作者 |倒序浏览
今天想自己做个奶茶,和小伙伴们分享一下
        三个桃子,洗干净,削皮切成小丁备用,皮不要丢,100克白凉粉,200ml纯净水,红茶少量,糖,牛奶1000ml。
        准备的200ml纯净水加刚刚的桃皮煮沸(水会变成粉粉的,很漂亮,小伙伴们也可以用其他的果皮)过滤掉桃皮,加少量白糖搅拌,再加入100克白凉粉,搅拌均匀,倒入容器(等待1-2个小时,凝固定型,果冻完成)备用。
        牛奶1000ml加红茶煮沸(不想煮沸的伙伴们可以用少量开水冲泡红茶,用红茶水)过滤掉茶叶,原味的奶茶就完成了。
        取个透明的玻璃杯,加桃子果肉,白凉粉果冻,少量白糖,冲入奶茶,慢慢搅拌一下,香甜可口的桃味奶茶就完成了。当然夏天了,也可以选择冰箱冷藏2小时左右,奶茶口感更好。有兴趣的小伙伴们可以尝试制作一下。
   
        
        
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发表于 2022-6-18 09:06:24 |只看该作者
自己用牛奶和乌龙茶煮过奶茶,到还没加过水果,可以一试。
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发表于 2022-6-18 14:58:01 |只看该作者
没试过桃子也,不会涩吗,打算跟个风
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发表于 2022-6-18 16:55:53 |只看该作者
lilylilly 发表于 2022-6-18 14:58
没试过桃子也,不会涩吗,打算跟个风

有水蜜桃最好,我没遇到涩的
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发表于 2022-6-19 08:32:58 |只看该作者
墨染铅华冼 发表于 2022-6-18 16:55
有水蜜桃最好,我没遇到涩的

OK,谢谢亲分享这么好的茶饮方子
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发表于 2022-6-19 08:41:57 来自手机 |只看该作者
牛奶和红茶煮出来总感觉少点啥,奶味太淡了,真的就说明外面卖的奶茶里肯定还有别的东西,下次试试三花淡奶
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发表于 2022-6-19 10:00:33 |只看该作者
白凉粉果然是万能的,我自己是用QQ糖融化了来做的布丁撞奶,嘻嘻
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发表于 2022-6-19 20:39:04 来自手机 |只看该作者
蜜桃乌龙可以替代吗 新鲜桃子处理起来好像有点麻烦
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发表于 2022-6-19 22:10:03 |只看该作者
太懒了,还是点一杯奶茶喝吧。
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发表于 2022-6-20 09:44:45 |只看该作者
等有时间来试试,喜欢一切桃子味的东东
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