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春节民俗风情大汇聚,大家来说说家乡的春节是怎么过的······

楼主: 木木
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发表于 2007-2-17 23:07:45 |只看该作者
哇塞说得真多呀。 我都不好意思说啦。我们湖南很简单普通随大流啦。就是过年一家吃个年夜饭(也有贴春联),晚上放放鞭炮烟花,一家围着春节联欢晚会看,初一处二拜年。
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发表于 2007-2-17 23:36:51 |只看该作者
一个上海女孩子的春节

已经这样好几年了,大年三十爸妈都是教研组长之类的,值班到6、7点才会回来,年夜饭就是妈妈简单的家常菜,其实我觉得能吃到妈妈的菜就很幸福了。当然,这顿年夜饭也是年初一的练兵。
初一爷爷奶奶家,初二外婆家。
爸爸这边的妯娌里面,也就我妈最会做菜,初一当然是妈妈掌勺。早上早早赶到爷爷奶奶那儿,妈妈做菜,奶奶和小姑妈打下手。
一顿朴实丰盛的午饭……
郊区很冷,每年都有点冻到。

相对奶奶,外婆就能能做菜,在四川支边几十年,川菜做得相当地道,就是这几年油越放越多-0-

初三开始就哪儿都不去了……在家休息,因为过几天就要开始学校的新学期准备了。

上海人的年,怎么说呢。爆竹放的热热闹闹24小时吵的人受不了,可还是冷冷清清。

春节两大缺点:1.24小时的爆竹烟花,烧得都是红纸头。年初五尤其,通常我年初五早上最吵的时候都敞开大门。
                        爸说那样财神被吵得没出躲就上我家来了 - -|||||||||||||||||
                     2.小店都关门……没地儿给我逛-0-

以上
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发表于 2007-2-18 00:49:07 |只看该作者
12点前刚放好爆竹一类的.迎财神的时候也要放...门很晚才关..不扫地..发红包...恩....全国都差不多这样的吧
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发表于 2007-2-18 11:50:17 |只看该作者
和以前的同学出去逛逛街玩玩鞭炮,我已经6年没玩鞭炮了,今年难得玩一次啊,就是没以前的感觉了。
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发表于 2007-2-18 13:13:48 |只看该作者
看春节联欢晚会罗~~~~呵呵~这是我家十年如一日的经典节目挖~~
至于我的家乡么,无锡~~过年要吃馄饨,做糯米团子,酿老米酒,大年初一的早饭吃小圆子,放爆竹,燃烟花~~呵呵 都是很热闹的拉~家里有几十岁的老人可能还要在大年初一办寿酒的~当然了~压岁钱么,都是不能少的罗~~哈哈~~就是这么多了~~
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发表于 2007-2-18 16:48:13 |只看该作者

我来说两句

大年初一晚上24:00要放鞭炮,我们这里还要包一根木柴进门(有讲究的)
要到24:00的时候把事先准备的木柴包进门预示着来年发大财啊
小弟初来:祝大家新年快乐,万事如意
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发表于 2007-2-18 20:27:05 |只看该作者
偶家在无锡的说^_^
      无锡旧俗,年初一早晨开门,要放3声开门爆仗。早餐吃糕丝、圆子、面,取团圆、高升、长寿、长春之意。这天,只吃隔年除夕的剩饭,寓意“有余”。吃饭时不能以汤浇饭,也不吃粥,怕出门遇雨。还忌向邻居乞火、汲水,告诫不骂人,不发怒,不讲不吉利的话,祈求全年平安吉祥。春节期间,晚辈先向长辈拜年,然后至亲友家贺年。亲友第一次见面时,说些“恭贺新喜”、“恭喜发财”、“恭喜”等话,互相祝贺。新女婿到岳父母家拜年,一般选在年初三。老人自年满60虚岁开始,每10年在春节期间设宴庆寿。建国后,健康的民间习俗依然保留。
      无锡人过年有吃鱼的习俗,象征着年年有“鱼”,而青鱼又因为口感细腻而深受无锡人的喜爱,是过年餐桌上的必备大菜。一般青鱼买来以后要洗干净,处理好内脏,然后风干,经过一段时间后就可以选择很多种做法了,比方说清蒸、煎炸、做鱼片,这些都是大众做法,这样做出来的口味相当正宗。
      喝元宝茶、品元宝糕:无锡人有喝茶的习俗,“元宝茶”更是江南地区特有的一种风俗。据说,旧时初一、初二亲友来往,泡茶时要放入两三枚青橄榄,谓之喝“元宝茶”。无锡的民族工商业大家都有喝元宝茶的习惯。
      祈福烧香:新年烧香是一种世人对来年美好愿望的表现。每年的大年夜,灵山大佛、鼋头渚广福寺、梅园开原寺、南禅寺都是烧香撞钟祈福的好去处,新年里这些地方香火鼎盛。
      年初二,无锡人俗称“龙抬头”。这一天舞狮是传统节目。因此,年初二这天,南禅寺寺前广场上也将照旧俗请来三、四对狮头,现场表演。


图片有点丑,将就吧
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殷勤昨夜三更雨,又得浮生一日凉.
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发表于 2007-2-18 23:22:08 |只看该作者
四川过春节:四川过春节没什么特色,30团年吃饭,晚上放放鞭炮,打打麻将,初一出去拜访亲朋好友,其余时间多是打麻将!!!
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发表于 2007-2-18 23:31:41 |只看该作者
偶在广东肇庆,过年要包裹蒸棕,油角。下面说下裹蒸棕吧。。。
肇庆裹蒸作为肇庆特产之一,以其甘香软滑,吃后齿颊留香的口感以及其独特的文化内涵,享誉中外。肇庆裹蒸不但是一种美食,而且具有补中益气,止夜尿和增加热能的作用。

  肇庆裹蒸始于秦代,《南齐·蝗帝史》记载:“太官进御食,有裹蒸。帝十字画之,曰:‘可片破之,余充晚餐’。”可见裹蒸受到皇帝珍爱,要留一角作晚餐,是上佳美食。据记载,早在汉代,西江两岸城乡居民已有春节包裹蒸的习俗。作为春节探亲拜年必备的礼品,裹蒸寓意丰衣足食和来年好运。清代诗人王仕祯有诗赞肇庆城乡除夕熬煮裹蒸的盛况:“除夕浓烟笼紫陌,家家尘甑裹蒸香。”道出了古端州人至今不变的乡俗。
 
  肇庆裹蒸的传统制法是以大糯米、去皮绿豆、肥猪肉为主要原料(裹蒸用料要讲究,糯米、绿豆以当年产的为佳,用前将绿豆破碎、去皮,分别将糯米、绿豆浸洗多次除去杂质),以芝麻、五香粉、生油和精盐等作调味辅料。用高要特产大冬叶(箸叶)包裹成略高方塔形状(老叶包裹蒸香味浓郁,嫩叶次之,每个裹蒸用叶大小老嫩兼用),放在大甑或铁桶(锅)中加水熬煮8-10小时(在户外临时垒灶,以木柴作燃料),直至糯米、绿豆、猪肉融化。(传统制作流程:砍柴→洗米、洗绿豆→洗冬叶→包粽子→烧水→下锅→加水)裹蒸肥而不腻,甘香可口,风味独特。据《广东新语》记载:“有冬叶者,状如芭蕉叶,湿时以包角黍(即粽)……盖南方性热,极易腐败,唯冬叶可持久。”肇庆裹蒸的特色就是用大冬叶包裹,不仅清香,还能保鲜。
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发表于 2007-2-19 00:34:39 |只看该作者
我们那里吃年饭前要烧香放鞭炮,吃饭后一个“房 ”的人相互串门。然后年轻人不少去打麻将啦。人们常说,过年越来越没有过年的味道了。在城市里更是如此!估计以后趋势都是这样的。

我昨天过年就吃了两碗干面
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