瘦肉丸的做法，尼玛！让我上瘾的东西啊有木有！

青非白

做法：

　　1.精肉块适量，用榨汁机打成肉末状；
　　2.淀粉（比例：按肉的1/3），研磨成粉；
　　3.精肉中加适量盐、味精、酱油、料酒、姜末少许、葱末少许，搅拌均匀；
　　4.在调好的精肉末中加入磨好的淀粉，搅拌均匀，静置1-2小时就可以下锅煮了。水沸腾后用筷子或其他工具弄小进锅里煮。
　　

木有错！就是这么简单！
但是我一次都木有成功过！跟店里的味道完全无法相比啊！店里的又香又有弹性。我弄得就跟ＳＨＩＴ一样又软又趴的，没有一点味道。摸摸下巴，果然还有隐藏么！还有什么特殊香料么！！！




{:soso__7382351020797371568_3:} 你们这群魂淡啊！
{:soso__3622700295938564209_1:}不要看外表啊！很好吃的！真得！它真得不像虫啊！！嘤嘤嘤~挥泪。臭豆腐闻着也不好，但是很好吃啊。鸭舌长得也不好看，但是很美味啊！！

不要因为食物的外表看不起它啊！它会伤心落泪的啊！！

非看不可5566

为毛我看见的是一条一条的？肉丸不应该是一团一团的吗

深蓝qianqian

额·····我能说细看一条条的，好恶心，像虫子

杀生丸酱

不应该用机器打成泥，用手剁成肉馅会好一些，我家里从来不用机器的，宁愿辛苦一些，手剁的好吃一些，然后再加鸡蛋清，还有我觉得淀粉放太多了吧？

裴长道

淀粉很重要很重要 比例一定要调配好

我上月去某地儿和婚宴 顺便在那边吃了几顿饭

老人家做的 那种肉丸啊 鱼丸啊 做的比店里还好吃 劲道 嫩 滑

我问过 说是淀粉要调配好才行。

我这边肉饼汤做不好的就是肉渣汤 不劲道 但是做得好的 吃起来很有味道的。

yihan118

你那不是丸子吧，怎么像一团散沙.....

裴长道

啊 我说的那种鱼丸应该不是你们吃的
是那种看起来像豆腐泡的那种
还炸过 然后放在汤里面的......

佑青。

像一条条煮熟了的肉虫...
这玩意儿能吃得下吗...

demonxmas

我不得不说，我非常同意3楼的朋友的话呢。。。
这个看上去让人不太有食欲。。。{:soso_e127:}

焉逢

话说，会不会是调料放的少了，还有淀粉放的太多了

我每次做肉丸，就是撒一点淀粉，让肉能在一起不会散开就好了的。