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【迎新纳食】小椅子的挚爱泡芙

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鲜花(6213) 鸡蛋(3)
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1#
发表于 2013-2-1 18:30:50 |只看该作者 |倒序浏览
本帖最后由 小啊小啊苡 于 2013-2-1 21:28 编辑

好吧  小椅子爱死了吃泡芙啦
现在给大家放一下泡芙的介绍哟

咳咳 这里放上照片诱惑乃们一下下

泡芙是一种西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。

     它是一种源自意大利的甜食。蓬松张孔的奶油面皮中包裹掼奶油、巧克力乃至冰淇淋。【好吧  它里面加的所以东西都是我爱啊】

     有人说:因为奶油和蛋糕走进了婚礼的殿堂,所以有了奶油蛋糕。而深爱着奶油的面包只能把爱埋在心里,变成了一只泡芙=u=..当你咬下第一口,你就会爱上它。【不知道乃们有木有爱上 我已经死死的爱上了    嗷嗷】

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -   这里是制作方法的分割线- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
       在制作时首先使用水、奶油、面和蛋做包裹的面包。这个面包里含的蛋在烤的过程中形成一个空洞。泡芙里面包裹的内涵是通过注射或者将面包顶部撕破后加进去的。使用后面这个方法的话这个被撕破的顶部要被取代。在泡芙的包裹的上面还可以撒上糖、糖冻、果实或者巧克力。
自制方法之一
泡芙球的做法:
材料:  泡芙
牛奶90克、黄油40克、低筋面粉70克、鸡蛋3个、黑巧克力、大杏仁、开心果、盐2克。
做法:
1.90克牛奶、40克黄油、2克盐,加热至沸腾;筛入70克低筋面粉,拌到不沾容器就可以;
2.温度降到60度时,分次加进3个鸡蛋拌匀;
3.装入裱花袋,挤到烤盘上;
4.预热烤箱190度,上下火先烤10分钟;打开风门,继续烤10~15分钟;
5.隔水融化黑巧克力,在泡芙上挤上巧克力;再加上大杏仁和开心果就可以了。


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -这里是泡芙由来的分割线- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ---
  ,  16世纪传入法国,泡芙的诞生,在技术上被人们认为是偶然无意中发现的,情形是从前奥地利的哈布斯王朝和法国的波旁王朝,长期争夺欧洲主导权已经战得精疲力竭,后来为避免邻国渔翁得利,双方达成政治联姻的协议。於是奥地利公主与法国皇太子就在凡尔赛宫内举行婚宴,泡芙就是这场两国盛宴的压轴
泡芙甜点,为长期的战争画下休止符,从此泡芙在法国成为象徵吉庆示好的甜点,在节庆典礼场合如婴儿诞生或新人结婚时,都习惯将泡芙沾焦糖后堆成塔状庆祝,称做泡芙塔,象征喜庆与祝贺之意。
【这个是故事貌似就是传说中的正史国家的版本】

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 另一个爱情版本的分割线- - - -- - - - - - - - - -  - - - - - - - - - - - - - - - - - -  
             上个世纪法国有许多农场,农场主都是当地特别有权势的人。
         在法国北部的一个大农场里,农场主的女儿看上了一名替主人放牧的小伙子,但是很快,他们甜蜜的爱情被父亲发现,并责令把那名小伙子赶出农场永远不得和女孩见面。女孩苦苦哀求父亲,最后,农场主出了个题目,要他们把“牛奶装到蛋里面”。         如果他们在三天内做到,就允许他们在一起,否则,小伙子将被发配到很远很远的法国南部。
聪明的小伙子和姑娘在糕点房里做出了一种大家都没见过的点心——外面和鸡蛋壳一样酥脆,并且有着鸡蛋的色泽,而且主要的原料也是鸡蛋,里面的馅料是结了冻的牛奶。
独特的点心赢得了农场主的认可,后来女孩和小伙子成为甜蜜的夫妻,并在法国北部开了一个又一个售卖甜蜜和爱心的小店。
小伙子名字的第一个发音是“孢”姑娘名字的最后一个发音是“芙”,因此,他们发明的小点心就被取名叫“泡芙”。
【这个貌似就是传说中的野史爱情故事版本】   

        泡芙一种幸福的味道,没有花哨的外表装扮,却有着丰富厚实的内心。一口咬下,随着润滑内馅在口中爆开,满足的花朵在味蕾上绽放。吃的比闪电还快的泡芙,第一口就想将Ta完全霸占!超级好吃啊
   
吃一口你就会爱上它泡芙的  相信俺  软软的有着奶油还有巧克力冰淇淋  吃着就是一种享受
咬一口酥酥的    好吧 夸张一点有着一种幸福的感觉   唯一的缺点就是夏天不可以放太久 不可以保存 呜呜
经常吃完了只会就木有了   三分钟可以吃很多的桑不起了   然后就会被伤到   然后就有些腻了 然后夏天就很少买很多 然后吃不了好痛苦了    咳咳   以上所诉就是和大家推销一下泡芙  好好吃的说  美死了  超级好吃
      
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鲜花鸡蛋

冰封时间  在2013-2-1 21:37  送朵鲜花  并说:喜欢贝尔多爸爸~
冰封时间  在2013-2-1 21:37  送朵鲜花  并说:撒花~
风璃缘起  在2013-2-1 18:37  送朵鲜花  并说:虎摸可爱的椅子
karas、  在2013-2-1 18:37  送朵鲜花  并说:椅子,为师感受到了你对泡芙深深的爱
风璃缘起  在2013-2-1 18:36  送朵鲜花  并说:椅子~啦啦啦
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发表于 2013-2-1 18:36:42 |只看该作者
噗,我觉得椅子你是来科普的……

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沐颜。  ( ⊙ o ⊙ )是的 师母你光荣的真相啦  详情 回复 发表于 2013-2-1 19:51
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发表于 2013-2-1 18:38:43 |只看该作者
泡芙我也喜欢,我家门口附近有卖,但是是做功简单的小泡芙
不过我奶油的东西不能多吃,赶脚腻啊
所以蛋糕神马的就不是我的爱啊
P.S.这篇果然用心了,爱情故事神马的都上来了

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沐颜。  咳咳 果断我用心的找了半天才找到的师父 好吧其实百度一下你就知道咩  详情 回复 发表于 2013-2-1 19:47

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巽亦风  在2013-2-2 01:30  送朵鲜花  并说:默默地撒花。
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发表于 2013-2-1 19:47:13 |只看该作者
本帖最后由 小啊小啊苡 于 2013-2-1 19:49 编辑
karas、 发表于 2013-2-1 18:38
泡芙我也喜欢,我家门口附近有卖,但是是做功简单的小泡芙
不过我奶油的东西不能多吃,赶脚腻啊
所以蛋糕 ...


ps
咳咳 果断我用心的找了半天才找到的师父
好吧其实百度一下你就知道咩
在ps
表示我在我家附近只能买旺旺的泡芙吃、、
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风璃缘起 发表于 2013-2-1 18:36
噗,我觉得椅子你是来科普的……

( ⊙ o ⊙ )是的  师母你光荣的真相啦  
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发表于 2013-2-2 00:21:41 |只看该作者
泡芙真心美好,可惜!!!!(吃多了会胖死啊!!!!有木有啊!!!
健忘也不错,没心没肺快乐就好
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发表于 2013-2-2 04:51:55 |只看该作者
偶也喜欢泡芙的啦~~就是不敢多吃怕胖呜呜呜
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发表于 2013-2-2 11:48:44 |只看该作者
很久没有去吃贝尔多爸爸的泡芙了,慢点去吃好了~

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沐颜。  恩恩 去吧去吧 真滴很好吃啊  详情 回复 发表于 2013-2-2 12:47
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发表于 2013-2-2 12:47:28 |只看该作者
冰封时间 发表于 2013-2-2 11:48
很久没有去吃贝尔多爸爸的泡芙了,慢点去吃好了~

恩恩   去吧去吧
真滴很好吃啊  
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发表于 2013-2-2 14:03:57 |只看该作者
泡芙好吃~~不过抹茶味的泡芙我吃了觉得想吐。。太腻了~~ 我喜欢巧克力和冰淇淋味的~~哦哦,柠檬味的甜圈圈也很好吃~~
筹划各种旅行中.....
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