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【迎新纳食】小椅子的挚爱鱼香肉丝

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1#
发表于 2013-2-2 14:04:42 |只看该作者 |倒序浏览
本帖最后由 小啊小啊苡 于 2013-2-2 14:07 编辑

咳咳 这一次介绍的是小椅子最喜欢吃的菜
鱼香肉丝 而不是零食啦   
咳咳   首先简单的介绍一下、
鱼香肉丝是一道川菜  不过其实他并不辣的说
深得椅子的心啊  
成菜具有鱼香味  但是呢其实并木有鱼  只是由调料搭配出来的而已
不过呢还是很好吃的说
在这里放上照片诱惑乃们  嘿嘿

啦啦啦  乃们看到照片有木有口水直流啊  

咳咳 羞涩的在这里放一下这道菜的做法
并不难 其实很简单的说  这是一道简单又好吃的川菜

做法1

鱼香肉丝制作过程(8张)1.将猪肉切成约7厘米长、0.3厘米粗的丝。冬笋、木耳均切成丝,肉丝盛入碗内。
2.白糖、醋、酱油、葱花、湿淀粉和肉汤放同一碗内(不与肉丝混合),调成芡汁。
3.炒锅上旺火,下猪油烧至六成热,下肉丝炒散,加姜、蒜和剁碎的泡红辣椒炒出香味,再加入冬笋、木耳炒几下,然后烹入芡汁,颠翻几下即成。


哪里很简单有木有
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发表于 2013-2-2 14:09:17 |只看该作者
0.0 话说之前去某家餐厅吃鱼香肉丝,很有卖相,可惜就是太咸了,害的我吃完了就一直在喝水。。所以对这道菜印象不是很好。。

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沐颜。  噗 绝对是哪一家木有做好 这个菜真的好吃 不过好多餐厅味道做毁了、、 记得在一家吃的超级甜的鱼香肉丝、、、 甜腻了 伤死我了 呜呜  详情 回复 发表于 2013-2-2 14:41
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筹划各种旅行中.....
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发表于 2013-2-2 14:18:11 |只看该作者
小椅子你还爱吃什么啊。

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沐颜。  貌似只有这几个啦 我在去想想还有什么写 嗷嗷  详情 回复 发表于 2013-2-2 14:48
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发表于 2013-2-2 14:23:28 |只看该作者
我发现果然是说到吃的大家总是有说不玩的话阿,咳,鱼香肉丝神码的,的确不错

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沐颜。  ( ⊙ o ⊙ )是的啊 嘿嘿 吃货多嘛 所以话题也多 小风还写不写啊  详情 回复 发表于 2013-2-2 14:54
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5#
发表于 2013-2-2 14:25:28 |只看该作者
嗯嗯,看小椅子的图很有赶脚啊~~
我上学那会也总点这个菜来吃呀~~~还是不错滴~~~

点评

沐颜。  嘿嘿 我这是用图来刺激你们的味蕾 话说这个活动太刺激人了、 可以看不可以吃  详情 回复 发表于 2013-2-2 14:56
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发表于 2013-2-2 14:41:42 |只看该作者
541920 发表于 2013-2-2 14:09
0.0 话说之前去某家餐厅吃鱼香肉丝,很有卖相,可惜就是太咸了,害的我吃完了就一直在喝水。。所以对这道菜 ...

噗  绝对是哪一家木有做好 这个菜真的好吃
不过好多餐厅味道做毁了、、
记得在一家吃的超级甜的鱼香肉丝、、、
甜腻了  伤死我了  呜呜
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发表于 2013-2-2 14:46:01 |只看该作者
第二张图看上去卖相更好,但是看着好油啊

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沐颜。  是哒 而且第二张也辣一些 师父  详情 回复 发表于 2013-2-2 14:57
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发表于 2013-2-2 14:47:28 |只看该作者
巽亦风 发表于 2013-2-2 14:25
我发现果然是说到吃的大家总是有说不玩的话阿,咳,鱼香肉丝神码的,的确不错

这个活动大家都参加的好热烈有木有= =
吃货们都出动了啊

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巽亦风  咳,我是吃货我自豪嘛~  详情 回复 发表于 2013-2-2 15:25
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发表于 2013-2-2 14:48:14 |只看该作者
懒蓝蓝 发表于 2013-2-2 14:18
小椅子你还爱吃什么啊。

貌似只有这几个啦 我在去想想还有什么写
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