您好，欢迎光临书香门第！
收藏本站手机访问切换到宽版

书香门第

 找回密码
 注册
书香门第 › 首页 › = 休闲讨论= › 『茶馆水吧』 › 【迎新纳食】香糯糯的桂花糖藕
12下一页
返回列表 发新帖

【迎新纳食】香糯糯的桂花糖藕

查看: 10|回复: 10
打印 上一主题 下一主题

[其他水水] 【迎新纳食】香糯糯的桂花糖藕  关闭 [复制链接]

哟里个哟

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

签到天数: 2231 天

[LV.Master]伴坛终老

金币
7059 枚
威望
0 点
好评
0 点
爱心值
0 点
钻石
0 颗
贡献值
2 点
帖子
729
精华
0
鲜花(34) 鸡蛋(0)
跳转到指定楼层
1#
发表于 2013-2-3 18:20:33 |只看该作者 |倒序浏览
1. 糯米在做之前需洗净后用冷水浸泡12个小时左右，如果时间紧可改用温水浸泡。
.2. 先将藕刮皮洗净，从一端切下两厘米长左右的一节，然后往里装米。用糯米装藕洞是一件需细心做的事，特别是一节藕中较长的一端，因为米要装实装满才效果好。最后用牙签帮忙塞漏处。
.3. 将两端都装满糯米后，盖上切下的一端成原整根藕样，用牙签插上固定住封口。
.4. 藕段放入冷水，煮开后加冰糖(红糖水，红曲米,~~粉.颜色好看)改小火慢煮，再煮1到2小时后关火，关火前半个小时放入糖桂花。
.5. 晾凉后切片，煮藕剩下的汁用藕粉勾个薄芡，不打欠也可淋上即可。

其实说真的糖藕真的还算蛮好做的,但是当中的那步灌糯米如果数量多的话真的会让你做到想死啊!!!有木有!!!不过做好后的桂花糖藕甜甜的糯糯的是家常的一大美味哟~~
附件: 你需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号？注册

鲜花鸡蛋

冰封时间  在2013-2-3 18:58  送朵鲜花  并说：撒花~
冰封时间  在2013-2-3 18:57  送朵鲜花  并说：好吃的冷菜~
已有 1 人评分金币 收起 理由
懒蓝蓝 + 10 春节活动奖励~欢迎参加水区2月主题活动

总评分: 金币 + 10   查看全部评分

本主题由 罗小猫 于 2024-10-8 03:15 关闭
健忘也不错,没心没肺快乐就好
鲜花(34) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

苏逸

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

签到天数: 1212 天

[LV.10]以坛为家III

金币
35487 枚
威望
7 点
好评
0 点
爱心值
0 点
钻石
0 颗
贡献值
4075 点
帖子
1025
精华
0

书香爱好者勋章 贡献大使勋章 富翁勋章 鲜花大使勋章 出勤勋章

鲜花(2793) 鸡蛋(1)
2#
发表于 2013-2-3 18:38:16 |只看该作者
我也喜欢吃这个。。。。
但是我们这边不叫桂花甜藕。。。。
叫糯米藕
我昨天刚吃了一个
已有 1 人评分金币 收起 理由
冰封时间 + 3 活动回复奖励！欢迎参加水区2月主题活动~

总评分: 金币 + 3   查看全部评分

鲜花(2793) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

君魈獩

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

签到天数: 1304 天

[LV.10]以坛为家III

金币
3468 枚
威望
0 点
好评
0 点
爱心值
0 点
钻石
0 颗
贡献值
0 点
帖子
1169
精华
0
鲜花(4) 鸡蛋(0)
3#
发表于 2013-2-3 18:48:06 |只看该作者
我不是个甜食主义者，不过这道菜的卖相还真是不错....改天也来做做尝一下~希望好吃呢。。。(中餐的话应该不会太甜吧..
已有 1 人评分金币 收起 理由
冰封时间 + 3 活动回复奖励！欢迎参加水区2月主题活动~

总评分: 金币 + 3   查看全部评分

鲜花(4) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

闾丘洋

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

签到天数: 1596 天

[LV.Master]伴坛终老

金币
10182 枚
威望
0 点
好评
0 点
爱心值
0 点
钻石
0 颗
贡献值
2 点
帖子
4252
精华
0

出勤勋章

鲜花(13) 鸡蛋(0)
4#
发表于 2013-2-3 19:05:52 |只看该作者
（ˉ﹃ˉ）我们这里也有卖，想一想似乎好久没吃了，看到图片时口水都流下来了o(￣┰￣*)ゞ
该会员没有填写今日想说内容.
鲜花(13) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

巽亦风

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

签到天数: 407 天

[LV.9]以坛为家II

金币
106948 枚
威望
106 点
好评
0 点
爱心值
0 点
钻石
0 颗
贡献值
99841 点
帖子
4073
精华
0

贡献大使勋章 富翁勋章 出勤勋章 耽美勋章

鲜花(2297) 鸡蛋(1)
5#
发表于 2013-2-3 19:30:07 |只看该作者
好吧，偶们这儿没有卖滴，好想吃。＞＜

点评

哟里个哟  那就买节藕自己动手吧亲~其实自己做的糖藕感觉上会比买的好吃多了........  详情 回复 发表于 2013-2-3 22:28
鲜花(2297) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

BESS

Rank: 8Rank: 8

签到天数: 199 天

[LV.7]常住居民III

金币
1091 枚
威望
0 点
好评
0 点
爱心值
0 点
钻石
0 颗
贡献值
0 点
帖子
66
精华
0
鲜花(4) 鸡蛋(0)
6#
发表于 2013-2-3 19:44:03 |只看该作者
年年自家都会做糖藕，今年因为妈妈身体不好也就没有做。甜甜糯糯的味道还是很勾人啊！
鲜花(4) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

哟里个哟

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

签到天数: 2231 天

[LV.Master]伴坛终老

金币
7059 枚
威望
0 点
好评
0 点
爱心值
0 点
钻石
0 颗
贡献值
2 点
帖子
729
精华
0
鲜花(34) 鸡蛋(0)
7#
发表于 2013-2-3 22:28:29 |只看该作者
巽亦风 发表于 2013-2-3 19:30
好吧，偶们这儿没有卖滴，好想吃。＞＜

那就买节藕自己动手吧亲~其实自己做的糖藕感觉上会比买的好吃多了........

点评

风无。  我感觉到我动手会做东西吃，还有一段无法跨越的天壑啊， 十指不沾阳春水的果然应该被鄙视。。。  详情 回复 发表于 2013-2-4 10:47
健忘也不错,没心没肺快乐就好
鲜花(34) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

541920

Rank: 8Rank: 8

签到天数: 160 天

[LV.7]常住居民III

金币
1531 枚
威望
0 点
好评
0 点
爱心值
0 点
钻石
0 颗
贡献值
21 点
帖子
214
精华
0

出勤勋章

鲜花(67) 鸡蛋(0)
8#
发表于 2013-2-3 22:59:43 |只看该作者
0.0 甜食一如既往的难做啊。。看那个图片莲藕外面那一层的糖感觉好腻。。

点评

哟里个哟  其实也就看起来比较甜.......因为用冰糖或者红糖是甜不到哪里去的~  详情 回复 发表于 2013-2-3 23:34
筹划各种旅行中.....
鲜花(67) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

哟里个哟

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

签到天数: 2231 天

[LV.Master]伴坛终老

金币
7059 枚
威望
0 点
好评
0 点
爱心值
0 点
钻石
0 颗
贡献值
2 点
帖子
729
精华
0
鲜花(34) 鸡蛋(0)
9#
发表于 2013-2-3 23:34:29 |只看该作者
541920 发表于 2013-2-3 22:59
0.0 甜食一如既往的难做啊。。看那个图片莲藕外面那一层的糖感觉好腻。。

其实也就看起来比较甜.......因为用冰糖或者红糖是甜不到哪里去的~
健忘也不错,没心没肺快乐就好
鲜花(34) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

风无。

Rank: 8Rank: 8

签到天数: 35 天

[LV.5]常住居民I

金币
2117 枚
威望
1 点
好评
0 点
爱心值
0 点
钻石
0 颗
贡献值
55604 点
帖子
26
精华
0

富翁勋章 贡献大使勋章

鲜花(55) 鸡蛋(0)
10#
发表于 2013-2-4 10:47:26 |只看该作者
哟里个哟 发表于 2013-2-3 22:28
那就买节藕自己动手吧亲~其实自己做的糖藕感觉上会比买的好吃多了........

我感觉到我动手会做东西吃，还有一段无法跨越的天壑啊，
十指不沾阳春水的果然应该被鄙视。。。
鲜花(55) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

12下一页
返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

回顶部