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鲜花( 481) 鸡蛋( 0) |
菜干南北杏炖栗子
功效:润肺生津,养肾健脾
材料:白菜干75克,南杏20克,北杏10克,栗子100克,生姜3片(可根据个人口味加入少许干瑶柱以增加鲜味)
做法:白菜干切段浸泡洗净,栗子洗净,各物与生姜放入炖盅内,加入少许油,加入冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖约2个半小时即可,进饮时方下盐。
分量:3~4人
栗子南杏煲嫩母鸡
功效:补肾,健脾,润肺
材料:栗子肉100克,南杏20克,香菇40~50克,嫩母鸡1只(约500克),猪瘦肉50克,生姜3片
做法:栗子肉洗净,南杏、香菇整好,稍浸泡后洗净,嫩母鸡宰洗净,去脏杂和味道,猪瘦肉切块,与生姜放入瓦煲中,加入清水3000毫升(约12碗量),武火煮沸后改文火煮2小时后,下盐即可。
分量:4~5人 |
鲜花鸡蛋呆萌小七 在2013-11-30 19:19 送朵鲜花 并说:撒花\\(^o^)/~ 呆萌小七 在2013-11-30 19:19 送朵鲜花 并说:撒花\\(^o^)/~
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