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【297字】【劳动最光荣】第一次做的戚风蛋糕

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[生活随笔] 【297字】【劳动最光荣】第一次做的戚风蛋糕 [复制链接]

charity4146102

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发表于 2014-5-7 15:44:19 |只看该作者 |倒序浏览
本帖最后由 黯溪娘子 于 2014-5-7 17:34 编辑


这绝对是我烘焙史上的第一个作品，买了烤箱后激动地心情完全无法压抑，恨不得马上就开始我的烘焙大业。鉴于是烘焙新手，在研究并听取了身边诸多“专家”后，终于决定把戚风蛋糕作为我烘焙生涯的第一个作品。因为它属于烘焙中比较入门级的品种，但同时也印证了美食界的那句话，最简单的东西也最见功力，虽然是比较简单的烘焙，但同时想要做到完美也很困难，因为戚风的表面很容易开裂，所以很多人给戚风蛋糕起了个外号叫"气疯蛋糕"，因为很多人尝试很多次依然还是会把表面考裂，要不就是表面不裂，但是烤不熟。所以我的第一次作品也不可避免的裂掉了，但是却是卖相不好，味道不错，也算不枉费我辛辛苦苦的逐个配料称量，拿着手机掐时间了。
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美食, 蛋糕, 烘焙, 品种, 手机

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七十五

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发表于 2014-5-7 16:26:33 |只看该作者
楼主真是心灵手巧，看上去很不错呢
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3#
发表于 2014-5-7 16:30:48 |只看该作者
能够做出了已经很好了，你应该把蛋糕切开来给我们看！呼，我现在饿了
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゛﹎陌上开花，可缓缓归矣ゝ
羽落舞淡日记本（欢迎讨论）

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Elog67

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发表于 2014-5-7 16:59:54 |只看该作者
这种蛋糕我爱吃，因为我不喜欢奶油
就这样简简单单的，才能吃出好味道
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禁爱男色

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发表于 2014-5-8 00:04:02 |只看该作者
从来不会做这种食物，简单就是方便面。。。
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