签到天数: 839 天 [LV.10]以坛为家III - 金币
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节在嘻嘻哈哈中来在嘻嘻哈哈中过 春天来了 又是一年播种希望时 (2015已过了五分之一日剧经典美食【日式照烧鸡腿饭】(晒福利)) 如果2015年只能干一件事情你的发愿是什么? 工作日少不了带便当,昨天在冰箱发现一鸡腿 经典一人食【日式照烧鸡腿饭】是极好滴 年后不爱折腾 总想吃些简餐 新的一年 无论许的是什么心愿 都要 好好吃饭天天向上 日剧经典美食【日式照烧鸡腿饭】 走起!
主料:鸡大腿 (1个) 大蒜 (1根) 洋葱 (半个) 日式照烧汁 (3勺)
调料:无
厨具:平底锅
1鸡腿洗净去除血水后,用剪刀剔去骨头。
2剔好骨头的鸡腿用刀叉戳下
3剔好骨头的鸡腿的反面
4大蒜和洋葱加入淘大日式照烧汁。,放入烧汁中腌十分钟。
5下薄油两面焦香鸡腿
6将剩余腌料倒入锅中,盖上锅盖中火焖五分钟直至鸡腿煎熟。
7鸡腿切块
8在腌制鸡腿时淘米做饭,如果新手不知道下多少水,可以利用电饭锅内的刻度来煮饭
9鸡腿配上饭,满满的能量!
小窍门:
1. 可以用不粘锅也可以烤箱,都方便。 2.日式照烧汁可以根据自己的口味,食材的分量来调节。 3.如果没有照烧汁可以用生抽老抽冰糖生粉水调成照烧汁,味道差些但也好吃。
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