签到天数: 1990 天 [LV.Master]伴坛终老 - 金币
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要说到欲罢不能,那我可能会拥有佳丽三千,瞬间变成花花公子,见一个爱一爱,但是都是久长时!
喜爱的东西太多了,且都属于玩命喜欢的那种!
先来说说吃的方面好啦!不过我要更正的是,并不单指吃,更多的是动手去做!
从小到大,我对糕点的热爱犹如滔滔江水,连绵不绝。小的时候也不懂得做,只懂得吃,周末父母带我出去玩,就一定要去蛋糕店买糕点,而且每次都要买很多样回来。
后来家里有了烤箱,而且很多人在网上分享各种糕点的做法,书店也有很多相关的书籍。于是开始了我的疯狂糕点之旅!
我记得开始自己做糕点是从高中的一个暑假开始的。我放假了,但是父母还是要上班的啊,所以我还给自己做午饭。
于是我便开始研究做糕点。第一次做的时候,因为面、甜度、时间等没掌握好,做出来的东西完全不能吃。后来经过一段时间的研究终于可以展现给别人了,大家都说我做的很好吃,比糕点店的好吃,于是信心增加,继续制作!
后来高三,学业真的是太繁忙了,只有周日会抽空做一些。上了大学也是只有周末才能回家,回家的第一件事,就是让妈妈把我的工具拿出来做糕点。为了做各种各样的点心,我还真是煞费苦心,四处寻找工具和材料不说,还要细心研究自己创作。记得一个室友还想和我在我们学校附近开一家糕点店呢!
前两天我的一个好朋友结婚,我还做了一个三层的心形蛋糕给他们,寓意着永结同心、甜甜蜜蜜、早生贵子!朋友高兴坏了,婚礼和交杯酒切蛋糕的那个环节中,用的就是我做的蛋糕。
现在虽然不能每周都做蛋糕吃,因为妈妈说胖。但是基本上每个月还是会做个三四次的,每次会做的全一点,饼干、泡芙、蛋糕、面包等等都会做的。因为自己做蛋糕基本上都不会去买了。
做的少了,不代表就停滞不前了,我每天有空还是会在网上研究别人做的糕点,有好的配方还会保存下来,经常还会逛一逛烘焙工具店。
上面说的是烘焙,下面说的是饭和菜。
说到做饭,哎……其实我会做的饭菜还真是不太多,大部分都不是家里总吃的菜因家里都是妈妈在做饭,我也只是在他们忙碌时或者自己太馋想吃什么妈妈不给做的时候才会自己动手做。
虽说是不太会做吧,但是我关注了好多做饭大人,他们每天在微博、微信中分享的菜式,看到有好的我就会记下来,然后让妈妈试着做一做,有时候妈妈不愿意做,我就自己尝试。所以我会做的菜大部分都不是家常菜,有些菜做上去不麻烦但是从准备食材到做,整个过程比家常菜稍微费点劲。
今天过年七天,家中的饭菜基本上都是我做的,我和妈妈抢着做饭,妈妈则在一旁作指导。七天下来我和妈妈居然自己研究出两道新菜式,呵呵,成就感满满的!不过爸爸倒不是很爱吃这两道菜,原因是太甜了,爸爸不爱吃甜口的菜,我却爱之如命。
做饭、做糕点、研究食谱、创新菜式都是我乐此不疲的,现在是因为时间关系所以在进度上减弱了,想起之前,简直可以说是为了以后当大厨在奋斗的样子! |
鲜花鸡蛋薏米红豆汤 在2015-4-9 19:00 送朵鲜花 并说:【欲罢不能】活动奖励 薏米红豆汤 在2015-4-9 18:59 送朵鲜花 并说:【欲罢不能】活动奖励
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