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本帖最后由 攻丄菊局长 于 2012-11-5 12:09 编辑
给大家分享一下我常吃火锅却不上火的诀窍
本人就爱火锅这一口，尤其是冬天，隔三差五的就得来一顿。但是这东西火气大，常吃容易上火。不过只要吃的方法合适，也能避免上火，安享美味，以下就是我不上火的一点心得。
加配料
除了肉以外，火锅里多放点绿菜，能有效的平衡大鱼大肉的荤腥，达到去火的左右。不过菜不能搁里边太长时间，最好烫一会就拣起来吃。
加点豆腐和莲子在锅里，也能泻火。
配盘凉菜吃
这个和加配料也是一样的道理，凉菜不仅能起到爽口开胃的作用，也能防止上火。
喝茶吃水果
吃完火锅后，可以喝杯茶，吃几个水果泻火。不过这些都不能在吃火锅后马上吃，因为据说会发生什么化学反应，对身体不好。大概过那么三四十分钟再吃，可以防止上火。 本帖最后由 梧桐叶落 于 2011-6-7 21:41 编辑
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发表于 2010-3-13 22:54:26
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