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2020-03-17 周二 晴
一连几天好天气,这么好的阳光,呆在家里,实在是可惜。下去散步的时候,在路上看到好几个人已经不带口罩了,门禁处量体温、查出入证也比之前松了许多。
总有种一切都已经结束的感觉。
菜市场门口的人不少,排了两排,都是自家种的蔬菜,远比菜市场里头要新鲜。
菜市场下午关门的时间也比之前延长了,让我无比可惜的是,原先卖豆腐的摊子,现在又变成了一个。
为什么说又呢?我们住过来时菜市场就只有一家卖豆腐的,摊主是一对老夫妻,他们的儿子媳妇有时也会来帮忙。这家豆腐其实做得挺好的,尤其是老豆腐,用手掰开能闻到很浓郁的豆腐香,但是态度也是真的差,去买豆腐或者香干啥的,总是一副爱理不理的架势,有时候需要喊好几声,才慢悠悠地过来。而且豆腐必须买那么大,小一点都不可以。我记得那时候买豆腐,最低必须是三块钱。
我们私下里抱怨了好几次,要是再有一家豆腐摊就好了。
去年中旬的时候果然多了一家豆腐摊,摊主是个年轻的女人,另外有个估计是她母亲的女人帮忙。不知道是不是菜市场管理部门特意安排的缘故,两家紧紧挨着,谁家有没有生意一目了然。我们自然是打心里眼高兴,全部都跑到新开的那家摊子。原来那家豆腐摊生意显而易见地差了下来。
再过两天去菜市场,两家豆腐摊竞争的意味显而易见。原先豆腐摊几乎是全家出动,而且态度来了360°大转变,每个人的脸上都带着笑容,买豆腐时也肯愿意少切一些,明确表示“您想要多少就多少”,此时才颇有种“顾客是上帝”的感觉。
我们闲聊时,便说果然是需要市场竞争的。现在是寡头垄断,总比一家独大要好。
然而好景不长,渐渐我们便发现新开的那家豆腐摊生意越来越差。分析下来,原因可能还在于产品的质量。诚然,新开的那家服务态度很好,人也很和善,但他们家的豆腐质量明显不如原来那家,再加上因为竞争的缘故,原来那家服务态度也上来了,大家自然而然又选择去那家了。坚持了半年多,新开的豆腐摊选择了黯然离开。
这个事实再次验证了以前政治课上教过的道理,商品的质量才是决定因素。
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