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2551#
发表于 2020-7-10 10:06:47 来自手机 |只看该作者
zhy-warr 发表于 2020-7-10 10:02
想问一下~鸡蛋灌饼是不是我们所说的煎饼果子??

应该不是
鸡蛋灌饼也是我今年才吃到
是个饼会鼓起来的,然后把气泡戳破,把鸡蛋液放进去,这样就是鸡蛋在饼的内部了
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2552#
发表于 2020-7-10 10:07:20 来自手机 |只看该作者
自由自在1989 发表于 2020-7-10 10:03
哈哈,感觉你吃鸡蛋灌饼的频率很高。

是每次吃都回来水楼报告哈哈哈
因为平时没有机会来这里吃
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2553#
发表于 2020-7-10 10:08:50 |只看该作者
jk.l 发表于 2020-7-10 10:06
应该不是
鸡蛋灌饼也是我今年才吃到
是个饼会鼓起来的,然后把气泡戳破,把鸡蛋液放进去,这样就是鸡蛋 ...

哦哦~原来如此!特别好吃吗??是老看见你在吃这个
愿你的世界被温柔以待!~
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2554#
发表于 2020-7-10 10:10:07 |只看该作者
我们北方的煎饼果子也是用鸡蛋做的~里面放上两个油条~抹上辣酱或番茄酱~也特别好吃!!
愿你的世界被温柔以待!~
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2555#
发表于 2020-7-10 10:11:15 |只看该作者
zhy-warr 发表于 2020-7-10 10:02
想问一下~鸡蛋灌饼是不是我们所说的煎饼果子??

不是的哈哈哈哈哈
煎饼果子是面糊,鸡蛋灌饼是有点像煎饼,煎了之后把中间戳开里面倒蛋液,所以叫灌饼~
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2556#
发表于 2020-7-10 10:14:55 |只看该作者
我还是满喜欢的
因为比普通的葱油饼加蛋更有意思一点~
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发表于 2020-7-10 10:16:49 |只看该作者
去看了鸡蛋灌饼的做法教程。
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发表于 2020-7-10 10:17:10 |只看该作者
感觉还挺简单的,明天有空在家里做一下。
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发表于 2020-7-10 10:20:27 |只看该作者
鸡蛋灌饼做好油酥就可以,做好油酥会嘭起来
然后就可以戳破倒蛋液了~
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发表于 2020-7-10 10:21:12 |只看该作者
我觉得可以让那个饼自己鼓起来很神奇
敬佩大**家的智慧
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