【85237字】什么都记的日记本[2024.09.30更新]

jk.l

今天天气下雨，上午明明还没有下，核酸被安排下下午好发愁啊。
楼上的那个女人真的在搞团购啊，真的是烦人，一天要出去很多次拿货，还两次核酸不做。
我现在就看看仅存的平台来买东西了。
绿叶菜买不到也算了，等发吧。
今天买到了很多很多很多红薯，大概三公斤了吧。下午可以用空气炸锅烤红薯了，就是电费会很厉害。不过算是一项娱乐活动了，也就不管了。现在这个阶段，调整自己的心情也是很重要的。
今天还到了一点青椒，今天可以做地三鲜了，这个菜算是成功率比较高的了。我打算今天再调整一下做法，一定要把淀粉撒到位，不然茄子会变得怪怪的。
我打算明天试试看干锅花菜，本来一直以为冰箱里还有鸡爪子，想加干锅里面的，现在找不到了，也不知道怎么回事了。大概是吃完了？但是记忆中好像还没有吃完啊，就是找不到了。这几天的蔬菜都是靠京东送来的冷冻蔬菜，三色丁丁已经吃完了一包，实话实说我感觉没有纯豌豆好吃，胡萝卜果然还是怪怪的。下次要么直接买豌豆粒粒和玉米粒粒。玉米的做法比较多，豌豆也比较好吃的，胡萝卜就感觉比较有限制。我目前时间下来只有咖喱和黑椒牛肉里胡萝卜比较不太突兀。可能就是要比较重口的调料才可以盖住本来的胡萝卜味道吧。说起来很久没有做咖喱了，因为……我也不知道还没有咖喱调料，如果百联可以抢到就好了调料比起原材料，现在更加珍贵啊。
明天也可能会做一次火锅，那就又会失去很多花生酱。还有我只剩一点点的沙茶酱。酱油我之前买了两瓶，目前应该还不缺，但是继续下去就不知道了，感觉盐和糖淀粉啥的也要开始缺了。有没有靠谱的平台可以给我买呢？？？
叮咚也只开了一天就关掉了，实在是太可怕了。群里这种除了我可以赚钱其他都不可以赚钱的做法，太可怕了。直接把别人的路都断掉了。
我现在也不知道为什么要导出这份聊天记录了，会看吗？也不会吧？
但是还是先导出来了。
家里又发生好好的原材料开始腐败，好的东西没有在新鲜的时候吃掉，真的是可惜。不过这个阶段……也很难去说我家里人。等恢复正常了，一定要纠正过来，吃东西要在新鲜的时候吃！！！不可以把新鲜的东西放到不新鲜再被迫去吃。
啊啊啊又看到楼上女人在群里做生意了。
让我好暴躁。
真的是讨厌这个人哦。
又想起宠物拉屎问题。
我的心情受到严重影响。
需要找点东西转移一下注意力了。

之前到了很多很多零食，暴饮暴食了几天后，现在没有兴趣了。现在希望可以买到酸奶，然后自己试着做点酸奶，可以拌水果吃。我真的不太喜欢吃苹果，如果加酸奶的话，就还算可以。
顺便聊天记录导出到现在还没有好，真的很烦哦。到底是多大的记录啊！让我的手机轻松一点吧。特别讨厌微信，特别讨厌。现在疫情阶段被迫每天使用微信，真的很让我难过。不喜欢这种时刻都会冒出消息的软件。被迫直面很多消息，让我暴躁。
顺便，我还要忍受一年那个什么大学习吗，不能让我不要做了吗。
上午的时候又考虑到以后的问题，我非常不想再次面临去年冬天的那种场面。但是这个事情谁都无力改变，只能说让它晚点发生，大家从容一点。
想想就非常麻烦，非常的丧。

jk.l

早上吃了之前买的广州酒家。平时我是不太喜欢港式点心的，如果是那种茶点的话，我唯一会多吃很多的就是蒸排骨，好鲜味。但是现在就没有这么多选择了，团购是套餐的，固定搭配。今天的奶黄流沙也不错了，有咸蛋黄的味道，甜点心我现在也不会觉得不喜欢啊不想吃得了，实在是选择太少了，有啥吃啥。
吃了两个奶黄包两个虾饺。广州酒家的虾饺还是很好吃的，比我以前买的某个牌子更好吃，调味好像蛮柔和的。
昨天半夜第一次抢购的时候，因为肉类还没有上货，为了免运费，只能把酸奶买两组，算起来有三十多盒了。后来过了半小时后想看看订单定定心，结果发现肉全都上了，果断再买一遍！酸奶也不用两盒了，一组十六盒就够了，家里准备有点想自己做酸奶，正好可以来尝试了。第一单我取消了，这样也不用麻烦多买的东西怎么转给别人了。现在送货还要别人帮忙拿到楼下，如果两单的话感觉非常麻烦别人，所以索性取消订单了。
家乐福我还抢到了一点水果，这样组合起来就可以做酸奶水果色拉啦。是摄入维生素的好办法。家里的苹果我很讨厌单独吃，加酸奶就能消耗起来了。苹果加梨口感比较好。
本来打算今天做指甲的，但是还没有选择好款式，就接到消息说今天可能会有核酸。好吧，暂缓了。
最近都在自己煮茶喝，家里的枸杞茶叶什么都加起来，不然都要放坏了。之前买的茶叶蛮好的我个人觉得口味上很棒，加点牛奶就是奶茶味道，而且没有糖，很健康。家里人喜欢放红枣，其实我自己是不太喜欢吃红枣的，但是也行吧，我现在很容易妥协的，所以放就放吧，今天是剪开来放的，用了两个大红枣。现在煮开就有很浓的红枣味道，家里人却说还是闻不到。她大概要放在茶叶包外面煮，但是那样子很不方便洗壶。所以还是放在茶叶包了。说起来茶叶包也要用完了，我买了一百个了啊。希望快递能正常一点吧，不然很多人都不能补充物资了。这种日用品虽然不是着急用的必需品，但是没有了也挺不方便的。
一罐子身体乳液快要用完了，终于啊，很大一罐，很占地方。下次可以之前囤货拿出来了。这次隔离下来感觉护肤品和化妆品什么的真的不缺，还有洗发水之类的。都是女性之前都有在囤货，而且本来这些用量就很少，所以下次也可以让自己不要买这么多了。因为隔离我也懒得化妆，化妆品基本没有消耗，省钱了。
说回到花费，其实我没有细算，当时也快接近五位数了。我们隔离了两个多月了。高价菜真的是太厉害。还有牛奶也是，平时我基本买的都是十几块钱一大罐的，可以喝三四天。哪怕一个礼拜两罐，也不用五十的。现在买的一升二十五的，还是我不喜欢的牌子。真的没办法，但是这种时候更加不敢断奶。断奶的话蛋白质摄入就少了，我又不太会做肉，很少做肉菜……只会做荷包蛋。昨天的地三鲜和毛豆炒鸡很好评，感觉厨艺有进步一些些。以后也要加油多做菜。
另外发现做菜会容易头发油………………下次我要不要直接上隔离再做菜啊||||
感觉皮都糟糕了很多。

jk.l

今天本来说要核酸的，但是也没有做，也不错，我现在总是很懒，不高兴出门。
昨天买了很多肉，结果买完了平台也关门了，现在我们这里所有买菜平台都已经全灭。还好最近还买了点家乐福。因为之前京东过来的金锣地道原味肠非常好吃，所以这次看到家乐福有火腿肠买就顺便买了，看了很多快手菜谱都有用到火腿肠，所以放着备用吧。
家里两个养生壶我一直比较喜欢小熊的那个，因为造型更小只，洗起来更加方便。结果今天研究了一下才发现，小熊居然没有酸奶功能，还是用了那个旧的养生壶做的酸奶。目前还没有发酵够八小时，但是看看情况还是很不错。今天还用了空气炸锅做了烤红薯，非常好吃。家里人还送了点给邻居。红薯真是奇妙，明明没有额外加糖，但是只是高温烘烤就这么香甜，真是太好的食物了。因为现在这个阶段能吃点甜食非常难得的。
酸奶的话目前看情况还是挺成功的，没有那种特别酸的味道。说要发酵八小时，但是我感觉两三个小时就挺好的了。主要是要特别小心消毒那些工具。刚才找说明书的时候看到有说养生壶还可以以旧换新，我看看能不能换个带酸奶功能的。
真的是这些小家电增加了很多幸福感。还打算快递正常了要重新买几个锅子，我那个小锅子已经伤痕累累了。不粘锅涂层都斑驳了。
昨天尝试了干锅花菜，也挺成功的，我现在做这种菜成功率高一点点了，因为小锅子是不粘锅，给我一种动作太慢也没有关系的安心感。所以快递恢复后我一定要继续买不粘锅！这个小锅子是不是要更换成更大一点的也是在纠结的。
电视里现在在播一个很有毛病的电视剧，叫狭路，女主角实在太让人讨厌了，白莲绿茶到无法言说的地步。看一眼就生气。剧情人物都有好好考虑吗？看到无数男角色在为这个白莲女主辩驳，太可怕了，当时党的组织就是这样的水平吗？这个真的是太抹黑了。希望这种垃圾剧不要再出现了。
小区团今天被拉到了新的群，终于有了买东西的途径。因为家里目前还有蛮多菜，所以暂时不买蔬菜，但是香蕉我买了两份，这个正好可以搭配我的自制酸奶来吃。苹果不加酸奶我不喜欢吃的。希望酸奶可以成功呢。自制酸奶的时候发现很多乳清浮在上面，搜了搜这个乳清还是很营养的东西，可以做面包。但是昨天买家乐福的订单里的酵母没有配送，做面包也算了吧。而且我只有空气炸锅，没有烤箱。
中午的火锅菜里尝试放了酥肉，直接放不太好吃，还是要油炸之后再放才好，因为会有那种油炸脆脆的外壳，再放入汤里就比较好吃了。直接放就太面糊感。下次可以修正一下。今天做火锅菜的时候，差点把一个锅弄坏，都是我太偷懒了，不想多洗一个锅子，爆汤底的时候干烧了，太危险了。几乎立刻就焦底，把我吓到了。
反正都是快递恢复后打算换新的东西。至少要更换的就有两个锅子了。但是现在的小锅子还是挺好用的，有点点心痛了。

jk.l

今天也是不用核酸的一天，还是很舒坦的。中午做了干锅花菜，现在做这个还挺成功的。还做了蚕豆，发现蚕豆非常快就做好了。早知道就现做花菜之后再做蚕豆了。
本来我以为自己厨艺不太行呢，现在有点进步了。特别是花菜让我心态好了很多。感觉可以尝试很多其他菜了。
这次姜和蒜的加入让我成功率提高了，蒜是真的香香啊。
这样的话应该可以吧冰箱里的蒜香酱也先用掉。平时搞不好，现在应该可以有机会再来了。
群里团购又在互相较劲了。心累。
我还是希望大型平台快点过，私人的就不用瞎搞了，我还是希望从每日优鲜叮咚啥的买，家乐福也可以的，价格比较亲民。
酸奶制作没有我想的那么成功，考虑是不是快递恢复之后买点酸奶菌来尝试。这次因为都是用的蒙牛酸奶，我很怀疑这个菌不好。总之只能是这样了，先试试看吧。这次打算发酵久一点，不然的话又要像水一样了。
这次用的五花肉还剩下几块，还可以做做别的什么菜。如果购物平台能开就好了，我还想买五花肉啊，我想尝试红烧什么的，都慢慢来。不然的话正常上班之类的我没有这么多机会来试验。
可是现在食材又很珍贵，不知道能不能搞定，怕失败就很浪费。前几天坏了两个蔬菜，非常心痛啊。最多试一下骨头汤。希望可以成功，因为挺贵的啦。买到肉很不容易。现在好像没有渠道了，就算买了也不知道能不能送过来。
希望家乐福什么快点恢复，我整天都在祈祷这个。
晚上打算吃点吐司，或者拌面，其实有点想试试吃面条，但是吐司要赶快吃掉了，不然就浪费了。
也许我也可以查查看什么吐司的其他做法，比如说做成蒜香条？应该也是可行的，就是太硬了一点。
自己也多了个口腔溃疡，应该也是水果摄入少了，早上就做了水果酸奶吃。最近还吃了很多红薯，希望可以让身体代谢增加，火气下降。
终于那个神经病电视剧放完了，家里人晚上看白天还要看重播，我已经受够啦！不要再让我听到相关的事情了。
昨天家里人把烤好的红薯送了邻居，今天又烤了新的，现在烤红薯非常熟练了，甜蜜蜜好吃，现在就是红薯消耗变多了。后期不知道我还能不能买到。
所以还是快点开通大型购物平台吧！！！我还想买点东西做饭吃啊！！！
现在也可以尝试那个博主推荐的拌面做法，我还蛮想吃的。就怕会吃很多。自己体重最近只能控制不要继续上，加强运动。不知道什么时候可以下楼去跳绳。
等静默过掉，我应该就可以下楼了吧………………可以的话我一定要坚持跳绳，为了健康。最近一直做梦做到健康相关的事情，多是关于家里人，但是家里人身体不好，也要考我的健康身体来度过那个阶段。自己的健康，是一切的保证。想想未来真的蛮恐慌的，但是我也不会选择走回头路的。
下了两单香蕉，之后也打算拌酸奶吃，会好吃很多。而且吃了这些会降低零食需求。
我的零食存量还是足够的，但是有点想自己做点芝士条，可是买不到芝士也没不到木薯淀粉。

jk.l

昨天忘记更新日记了。因为把腰扭伤了，也不知道怎么回事，就是突然扭到了，现在弯腰很痛苦，只能慢慢来。
昨天晚上随便做了个番茄土豆汤，意外很好吃。还炸了一点小酥肉，看电影的时候吃很爽。就是体重体脂爆炸了，现在扭伤了腰我也不敢做什么运动。只能希望我好了之后，可以下楼跳绳。这次跳绳一定要坚持了。
自从自己做饭了之后就感觉都是自己做的，比较对胃口，吃的会变多。现在不知道怎么解决这个问题了。还是尽量少吃一点点吧。
接下去都要每天更新日记才行，但是我不知道自己坚持得了不。昨天就缺了一天。现在每天都不太确定。
中午接到了上海银行的电话，但是不知道为什么，并没有收到什么短信之类的。最后看了看也没有说的那种好友申请。真的是奇了怪了。我其实也不知道到底当时用的是哪个号码，有点奇怪了啊。照理说应该都是用的那个常用号码呀？
电视里总是放一点奇怪的电视剧，韩雪那个看起来至少是十年前拍的了，还是苦逼白莲女。广告么也是各种大喊大叫弱智产品。
昨天因为扭伤，自己吃了很多热量高的东西，薯片和巧克力，吃了也并没有变得快乐。很奇怪啊。我要么换一个水果吃吃？实话实说我比较喜欢吃生梨。比起苹果我就是喜欢梨呀。口感甜度都是的。
最近一次做的酸奶选了发酵十八个小时以上的方式，再进过冷藏之后真的变得厚了一点，感觉上比较像外面的酸奶了。但是可能因为原本的酸奶在外面放太久了，可能乳酸菌存活不太多，发酵效果没有特别好，感觉上应该更加厚才对啊，要么之后自己买点菌种来试试看。也可以买点大罐子的牛奶，那种牛奶感觉也蛮便宜的，可以等促销的时候囤货。酸奶的话我一直在纠结是不是要买一个新的养生壶，因为现在的方式一直会把水垢也混到酸奶里，不太好，可是再买一个感觉没有太大必要，而且家里放不下了啊。不然我把那个小的养生壶放到单位去？可是…………又要整理一个地方出来，而且放两个养生壶会很奇怪啊。纠结死了。如果说我可以买到适用现在这个养生壶的炖锅配件就好了。
今天看到人家再送保供的家禽，但是反应不太好，因为买的人都说不怎么样，而且有货不对板的感觉。我就不想买了，还是想等家乐福开了买鸡蛋，那边鸡蛋是最便宜的了。家里其他的调料也要补充了，希望家乐福快点回来吧。每日优鲜昨天我抢了一单，本来以为买到了肉，结果到手才发现没有，抢到的都是蔬菜，家里人说不划算，我也没有办法。
不知道接下去继续买哪里的东西。叮咚会不会开门呢？
还有百联到家也是的，其实常用调料这里比较多，家里比较常用的是这家。
现在只能继续祈祷了。
最近消化不怎么样，感觉健康下降了很多。也许要等到我运动恢复了。等着可以下楼的时候吧。但是下楼跳绳我也要带着口罩吗，好纠结哦。只能等各种通知了。
我也好久没有买到便宜的牛奶了，下一波鲜奶哪里买又开始焦虑了。

jk.l

今天还是核酸日。
上午做完中午做了豆角炒肉，肉又没有做好，有怪味道，不知道是不是我的料酒的关系。蒜苗倒是很成功的。只加了两勺酱油一点糖就非常好吃了。晚上试着做了视频里说的酱汤面，还是挺好吃的，我也喜欢这种做法。
下午做酸奶用了三盒牛奶，索性一次性多做一些，这样的话方便吃。毕竟做一次就要消毒啊什么的，挺麻烦的，多做一点可以吃个两天。现在水果要吃完了，又要找地方补充了。
晚上做了酸奶蛋糕，尝试着放了可可粉，希望好吃吧。还为明天早饭做了隔夜麦片，我感觉这个做法蛮好的，以后水果充裕了可以躲做的，而且感觉很健康。满管饱的。

jk.l

今天又核酸了。中午做了黄瓜炒饭，中间加了很多油，也都吃完了。感觉胃口变大了。
晚上自己吃了面，家里人吃了吐司。我个人觉得吐司的做法不是很好吃。但是吐司边蘸淡奶油奶盖真是太好吃了，烤完跟饼干一样脆，加上奶油，口感一级棒，脆脆的但是入嘴又是软滑的，真是发胖套餐了。
明天打算做干锅鸡爪，希望好吃把……不然的话又会很讨厌。感觉家里人情绪不是很好。
昨天手指划伤了，最近是不能换指甲油了，卸甲会很痛。等伤口恢复吧。明明我的水果刀不快的，还是受伤了。下次要小心点了。其实我还是很怕切菜……以后快递恢复我要买很多厨房工具避免这种小伤。

jk.l

今天还是没有在电脑上更新日记。
不知道之后是准备怎么更新了。但是目前这样，我没有办法在家里长时间办公。有点麻烦啊。
最近没有买任何的菜，都在京东下单，但是不知道什么时候才会送货。
中午尝试了干锅鸡爪，家里人觉得很好吃，我觉得做的不是太好，应该还有改进的地方。后天再尝试吧。明天打算做火锅，锅底准备用火锅底料做，同时打算自己炒一点香的香料，可以加上八角啥的，我记得还有香叶的，但是不知道明天找不找得到。
还有就是家里的各种酱料，打算混一下尝试，比如那个半瓶的咖喱酱。还可以继续搜搜看菜谱。就是现在买不到什么花椒之类的，不知道怎么炒了。
今天没有做隔夜燕麦，因为今天是晚上才吃的，明天早上再做也是可以的。

jk.l

最近在尝试隔夜燕麦，试验了两天我个人觉得口味不错的。燕麦泡久了之后口感上比较有嚼劲，类似主食，接近米饭的感觉。酸奶的话因为是自己做的酸奶，不是特别甜的，吃起来也蛮好。加了香蕉，天然的甜味水果，整个就是健康了。因为一罐子吃起来很厚实的，用小勺子挖着吃就还蛮容易饱腹，吃了两天下来体重有点好转的。
今天一起来就觉得头晕不舒服，后来撑着做完午饭才好点，可能是有点饿过头了吧，因为吃了午饭就好了很多。昨天是晚上就吃了隔夜燕麦做晚饭的，早上又起来得比较晚，吃到饭已经十二点的了，所以可能是饿了吧。本来当时以为是洗个头就能好的，结果洗完头还是晕就只能吃完饭再说，结果就好转了，应该还是有点饿了。但是很神奇，没有那种肚子咕咕叫的感觉，应该是最近都吃的太好，存储的热量没有消耗完，比较能顶，但是直接体现在头晕上我就不太懂了。其实中间还有点怀疑是不是最近自己做酸奶啊奶冻之类没有做好卫生工作吃坏了肠胃，结果还好啦。
酸奶我个人觉得还是会坚持做下去的，因为现在买酸奶没有以前方便，还要另外出快递费，也会增加对外接触的风险。自己来做的话，现在基本是三罐子两百五十毫升的常温奶加上两百毫升左右的酸奶，出来的结果就是比较厚实的酸奶了，能有将近一升的量，糖的话我尝试下来十几克就够用了。这样成本其实比现在直接买要划算，就是每次都要消毒，没有办法，很怕会有卫生问题。
最近水果稍微宽松一点的余量，所以又用酸奶做水果色拉了，酸奶消耗会比较多一些，明天就又要做一次了。希望我的菌种活性都还够吧。感觉上其实一个白天也是足够时间的，晚上盛出来放冰箱，第二天正好可以吃。
至于减肥效果就看明天吧，最近都在实行晚餐用酸奶燕麦熬过去的方法，希望有效果。
下午的时候给家里人做了自制奶茶，其实没有茶的成分，是自己做的大西米和自己做的可可奶冻，加上红薯小块，这些都当做自制的小料，然后加上冰牛奶，不用另外加糖就很好吃了。还是挺健康吧。
地三鲜就是还是很多油，不知道怎么控油比较好，如果都小火少油，又会感觉上很花时间。明天又要尝试干锅鸡爪了，努力！我要多做好吃的，这样就会减少外面吃饭的机会，比较省钱。说起来买菜软件应该会补我会员时间吧，希望快点可以正常买叮咚，就可以做很多好吃的了。
前两天发现外卖平台也可以买现成的那种小酥肉半成品，很动心，但是怕冰箱放不下，本来打算今天买的，但是冷冻那边还是放不下，考虑明天买，想办法消耗掉一点冷冻的东西。
小酥肉要不要再拆一包呢……可以明天拆了放在干锅里，比较会好吃的样子。顺便也可以把冰箱清一清。
冰箱里还有冷冻的蔬菜丁和毛豆，还没有想好怎么做，蔬菜丁感觉只能做炒饭或者炒菜，但是不想吃太多米饭，也想不出炒什么会好吃……要么做咖喱？可以尝试一下。咖喱还是挺不错的，但是也会下饭………………明天试试吧，下午试试看。

jk.l

忘记写日记了。今天还是核酸了。中午的干锅还是改进不太好的状态。下次再尝试吧。
今天买到了烤鱼，明天可以吃了。该我了很多想买的东西，但是都没办法买。只能再继续尝试了。明天还要买一下超市的货，不然家里缺货了。京东的糯米粉在路上了，可以尝试自己做麻薯条了。希望可以成功。之前用面粉还是不行，虽然可以吃，但是不好吃。
很难避免自己做什么都变鸡蛋糕。