签到天数: 737 天 [LV.9]以坛为家II - 金币
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【1311字】
感觉上火了,而且还特别干,早上起来浑身不对劲,冬天到了有供暖就是这个感觉,不行过会吃完饭我去吃牛黄解毒片去去火吧,今天还得多喝点水。早上是让大公主泰山压顶压醒了,看着她坐我胸口摇着尾巴看我,又好气又好笑。心思能多睡会懒觉也不用睡了,她都不让我睡。
昨天自然醒的早,正好周末超市肉肉有活动,八点多我就裹成包子去买菜了,进去确实没人,我还挺开心意思挺早的,熟的店员说其实八点开门老头老太太已经来买了一波,我这属于来得晚的,果然老人喜欢赶一开门,虽然我也喜欢早去。四个店员三个认识,五花肉搞活动买了一大块,等着买点荔浦芋头,烧个芋头五花肉煲,老太太吃芋头我爸吃肉。然后买了点中肋排,正好想炖排骨汤,这种排骨正适合烧汤,也买了一捆山药,排骨山药汤也行,白萝卜排骨汤也行,白菜排骨汤也行,这三种都可以搭配也好喝。心思买羊肉卷,结果带有添加剂,看了看是便宜但是算了吧,还是买贵点的那种吧,起码没有添加剂。鸡蛋买了一包山鸡蛋,我还特地看了一圈,结果到家发现竟然还是碎了一个,碎的稀巴烂那种,真是防不胜防。
拿番茄丁罐头加番茄酱罐头加牛腩,炖了一锅番茄牛腩汤,冬天的番茄其实不咋好吃,我一般就用新疆的番茄丁罐头,那种也没啥添加剂,虽然贵点但是胜在好吃。炖番茄牛腩汤必须要加点番茄酱,不要番茄沙司,要新疆的那种没有别的添加的番茄酱,配在一起炖牛腩汤一点也不差。把冻豌豆拿出来一小碗,放里面一起炖,再加上点土豆,整上一大锅,配上米饭吃可香了。老爷子还做了猪皮冻,配蘸水吃,周末么吃饭必须要做的快做的好还得好吃。
在美团优选订了点菜,今天中午之前去拿,买了四斤白萝卜,白萝卜今天直接用来炖排骨汤,再买了点尖椒豆角什么的,都是冬天常备菜。也不需要买太多,家里有不少白菜,楼下邻居送了四棵大白菜,家里够吃一阵了,毕竟白菜也耐放,冬天也是必备菜。下周去买点芋头,这周去太冷了直接没得卖,等着天回回暖再买,别买到冻芋头。家里土豆也吃的差不多了,买了两斤小土豆。
周末第一天也真的很忙,把瓜子用空气炸锅烤了,可以看电视磕瓜子,以前都买内蒙古的生瓜子,今年市场有卖新疆的瓜子,看了看肉都差不多,新疆瓜子的壳还薄点,就是比内蒙古的小点,不过肉大小都差不多买的新疆的。不过烤出来的味道还是挺不错的,两斤用空气炸锅烤也废了我不少时间,顺便还烤了一点栗子啃。以前都不怎么用空气炸锅,今年会用了以后发现空气炸锅真的是家中必不可少的神器,等着这个坏了我要买个大的,这个是很早买的,感觉也处于半下岗状态,还有面包机,一直等着坏了可以买新的,现在也好好的。老人么电器还能用就不舍的买,买了就得挨骂,所以还是等着坏了再说吧,现在京东买了马上就到也不着急。
不过烤瓜子也有故事,我放的好好的,我爹也确实是好意,但是你用手在烤好的瓜子里面搅和搅和就行,非得拿手在袋子底下拍,直接给我拍翻了,烤了两锅撒了一锅半,二十分钟直接等于白干。而且也没得救,地上脏不能吃,洗了再烤本来就熟了这烤直接就糊了,只能丢掉,我肯定不开心。他还觉得我脾气大,白做工了我为啥害得笑眯眯。好在丢的不算多,如果都烤完了给我撒了,我真的能发疯。
老太太还要做红豆馅,没跟我说,等我忙活完瓜子心思休息休息,直接跟我说让我给她把红豆馅炒出来。家里买了破壁机以后,这些可以直接用它搞碎,不需要手捏碎,弄得稀碎稀碎特别丝滑,就是这次老太太用高压锅放水有点多,而且她还不让放油,就不能炒的太干,要不然不好吃。
郁闷,明天又是周一,好在马上可以放小假了,感觉是不是不会那么难熬啊,再坚持坚持熬一周吧,快乐在前方。 |
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