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【亲身经历版块活动】往事可回“味”,新年亦期待

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发表于 2024-1-11 20:11:22 |只看该作者
超级喜欢吃老爸做的红烧兔丁,味道很入味,还有过年喜欢吃爸妈亲手做的甜酒米饭,里面会带夹着豆沙甜馅儿的五花肉或者直接放着豆沙馅儿,蒸好特别喜欢吃
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发表于 2024-1-11 20:27:20 来自手机 |只看该作者
每年都会做的萝卜糕,把萝卜擦成细丝,加少量盐杀出水分,然后加芹菜粒,番薯粉拌匀,团成团,上火蒸熟就可以了,吃的时候切成片煎熟,特别香。
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发表于 2024-1-11 22:45:46 |只看该作者
今天吃一个辣白菜汤,里面有海鲜,肉,还有辣白菜,豆腐,味道真的不错,尤其是泡米饭,就特别的好吃,吃了二大碗,果真各种味道都要尝一下
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发表于 2024-1-11 22:51:35 来自手机 |只看该作者
过年煮各种菜很容易吃不完的,所以后面我们家就是煎一条鱼(寓意年年有余,然后年夜饭上这一条不能吃,有一年我吃了一半之后被我奶奶发现及时制止了)和几个小菜,然后炖个羊肉做汤底煮一个羊肉火锅,然后爱吃什么可以自己下。
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发表于 2024-1-11 23:00:31 |只看该作者
今天去吃了附近小吃市场的麻辣拌,今天的格外没味,以后不去吃了
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发表于 2024-1-12 00:04:02 来自手机 |只看该作者
羊肉汤,发现羊腿炖的羊肉汤不如羊排炖的味浓,不过冬天喝点羊肉汤是真舒服,再配上硬面火烧
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发表于 2024-1-12 08:25:55 |只看该作者
年夜饭总少不了猪蹄的存在,我妈说多吃猪蹄新的一年能搂钱,哈哈哈反正就是一些好的寓意。小时候不爱吃觉得有股猪毛味,长大以后觉得还凑合
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发表于 2024-1-12 08:32:21 |只看该作者
蜀香烤鱼麻辣口味,麻辣入味,吃起来简直太爽了~配菜也很多,鲜香可口,非常棒
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发表于 2024-1-12 08:41:05 |只看该作者
今儿中午打算做个“饭乎”的饭。。。

虽然这个饭吧,可以算得上是半预制菜,但饭粒跟普通的那种自热饭不一样,那种用水整开了之后有点泡囊,口感不好。饭乎的饭吃起来颗粒分明的,还有小小的硬硬的壳。。。

菜也不错,虽然这个肯定是预制菜,但里面的味道还不错。。。

除了整体(饭加菜)的量有点点少之外,没啥别的毛病,饭乎童鞋~
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发表于 2024-1-12 10:27:22 |只看该作者
好像每年过年是从腊八开始拉开序幕。腊八粥就是必不可少的。我们家的粥有十几种料,各色豆子,各种米,再加上银耳莲子淮山芡实百合花生红枣桂圆等等,泡上一夜,再熬一上午就可以喝到香甜的腊八粥了
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