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【亲身经历版块活动】往事可回“味”,新年亦期待

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[版务公告] 【亲身经历版块活动】往事可回“味”,新年亦期待    关闭 [复制链接]

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发表于 2024-1-14 22:57:32 |只看该作者
我要说我这两天吃到的最好吃的东西——广式茶餐厅的红米肠,外面是红曲米染红的米浆,里面是脆虾卷。一般吃的时候配上花生酱和生抽,真的超好吃
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发表于 2024-1-14 23:38:07 |只看该作者
前几年过年的时候爸爸都会做羊排,超级好吃,配上独家的蘸料,味道一级棒,还有辣的羊汤,不知道这两年不怎么做了,不知道今年什么样。
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发表于 2024-1-14 23:51:36 |只看该作者
今天做了黄油版老婆饼,虽然没有猪油版酥,但奶香味的更喜欢,百吃不厌,就是做起来有点复杂
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发表于 2024-1-14 23:58:48 |只看该作者
本帖最后由 磨人精 于 2024-1-15 00:17 编辑

(1.14)
重庆牛油火锅!
火锅不吃辣的有什么意思!(爆言
没有啦其实我也喜欢番茄锅,菌菇汤或者清鸡汤,主要说起川渝火锅,说不辣的很有点大逆不道的意思(
重庆牛油火锅那种浓郁、喷香、滚烫、脂肪爆炸(喂)的爽感,根本让人欲罢不能啊!!
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发表于 2024-1-15 00:34:13 |只看该作者
年夜饭的话 印象最深的是每年都一定会有一条红烧鱼 而且这条鱼不会吃完 寓意年年有余。虽然我根本不爱吃鱼(不太会挑刺)但是印象很深。我爷爷还会炸鸡翅哈哈 他唯一做得非常非常好的一道菜 因为特别舍得放油 根本不在乎健康 只在乎口感。
出国很久了 过去几年在家过的年只有一次 今年小年应该可以回去。小年应该是要吃汤圆和年糕之类的面食?我都不太记得了。
希望家人身体健康 平平安安 希望爷爷奶奶慢点老去。
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发表于 2024-1-15 02:13:02 |只看该作者
醪糟鸡蛋小汤圆是我们过年前后常吃的,当早餐或夜宵,暖胃滋补
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发表于 2024-1-15 08:18:01 来自手机 |只看该作者
叮咚上有个蛋黄什么八宝饭,可是都要22块。我妈做过豆沙八宝饭。咸的话就像糯米鸡里没荷叶,里面塞蛋黄
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发表于 2024-1-15 08:29:32 |只看该作者
虾仁蒸蛋也是年菜期待之一,因为只有年菜时才会有满满虾仁、蟹棒、干贝丝等满满海鲜料一起蒸,超级丰盛的~
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发表于 2024-1-15 08:44:39 来自手机 |只看该作者
火锅,这玩意是真的百吃不厌,配菜最爱吃土豆豆腐,能买到荔浦芋头就加芋头,还有各种丸子,我特意买的鱼丸鱼糕,还有羊肉卷
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发表于 2024-1-15 08:55:02 |只看该作者
北方日常菜系逃不过大白菜和萝卜,最近老妈用海螺炒大白菜,很鲜还有一丝儿白菜的甜味,反正把普普通通的白菜整出花样了。
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