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【亲身经历版块活动】往事可回“味”，新年亦期待

楼主: 愛意隨風起。

[版务公告] 【亲身经历版块活动】往事可回“味”，新年亦期待 [复制链接]

果冻冰冰凉

六月满花城

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361^#

发表于 2024-1-20 19:45:32 |只看该作者

我自己做出了酱肘子，味道真的还挺好的，切了一半给老妈家，剩下的一半两顿就吃光了。准备再搞起来，过年也不用再去买了，还是自己做的放心些。

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achacha1234567

四海共潮生

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362^#

发表于 2024-1-20 21:00:09 |只看该作者

在外面吃了咸蛋黄叉烧，真的好好吃啊，用的是黑猪肉里面塞得咸蛋黄，就是有点太甜了，需要搭配青菜来解腻。下次还是想继续吃这种叉烧。

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wulilac555

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363^#

发表于 2024-1-20 21:26:39 |只看该作者

火锅好啊，想吃啥刷啥，老妈配的沾碟是一绝，其他都好说，有了这个蘸料味道真是好极啦

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jk.l

八角转玲珑

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364^#

发表于 2024-1-20 21:41:44 |只看该作者

蒸咸肉和酱油肉，都是亲戚家每年自己做的，闻着这个味道就知道过年啦，味道特别特别好，外面没有卖。

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水楼朋友点点贡献值谢谢~
QWQ
水楼盆友没地去可以来聊聊~

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wduck看书

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365^#

发表于 2024-1-20 23:07:40 |只看该作者

炒白年糕，咸的。多好吃。外婆做的。加青菜蘿蔔絲和猪肉丝。也是奇怪，在外吃饭的味道就不一样。也許就是怀念过去的人和事儿吧。所以外婆做的菜都好吃。

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发表于 2024-1-20 23:13:02 来自手机 |只看该作者

炸酥肉，今天自己炸了酥肉，让朋友一起吃，每年过年桌上必备的菜色，大人小孩都喜欢！！

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你不来，我不老

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发表于 2024-1-20 23:41:16 |只看该作者

今天煮了麻辣拌，不想出门，配菜很少，好在味道还是不错的

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磨人精

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发表于 2024-1-20 23:59:47 |只看该作者

本帖最后由磨人精于 2024-1-21 00:37 编辑

（1.20）
油焖大虾❤
其实，咱家如果吃虾，一般是白灼，就图新鲜虾肉那口鲜甜，不过油闷大虾红艳浓油的，看起来更有“大餐”的氛围;p
要先剪开背部，去掉虾线，沥干水分过一轮油锅，这个时候肥硕橘红的虾卷成球状，已经很好看，再用调好的酱汁焖一会儿，香喷喷的油焖大虾就可以上桌啦！实际我只负责吃，老妈才是家里大触哈哈哈（喂