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【亲身经历版块活动】往事可回“味”,新年亦期待

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发表于 2024-1-21 01:19:31 |只看该作者
我们家过年没有一定要吃饺子一说,但守夜等到新年钟声敲响后,是一定要煮汤圆吃的,意味着团团圆圆!我最爱黑芝麻流心汤圆,绝不吃肉汤圆!
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372#
发表于 2024-1-21 06:41:38 |只看该作者
麻婆豆腐感觉也很适合当年夜饭,在年夜饭众多荤菜中也属于是解腻的一盘菜了~
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.        ╭钟╮╭意╮╭妳╮        .
唱罢半生浮尘曲,流连今世解语花
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发表于 2024-1-21 10:09:09 来自手机 |只看该作者
汤圆,每年过年奶奶都会包馅料汤圆,初一一早全家都会吃,寓意团团圆圆!这个是过年独有的记忆!
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发表于 2024-1-21 10:29:35 来自手机 |只看该作者
腊肠,不过我家不会我妈去找人弄的,不过我还是喜欢广式腊肠,有点甜好吃
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发表于 2024-1-21 16:09:15 来自手机 |只看该作者
腰果我家喜欢吃甜口的,反沙的做法,炸的香香的,外面裹着一层糖霜,坚果的香气加上甜味,一个接一个停不下来,放凉了放在密封袋里,想吃随时拿。
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发表于 2024-1-21 16:36:59 |只看该作者
火锅,万物皆可煮。而且还不麻烦,也好吃。大冷天的吃起暖和。
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发表于 2024-1-21 18:40:08 |只看该作者
爸爸做的酸菜鱼,奶奶做的蛋饺,扣肉,妈妈做的豆腐圆。外面的东西在香,也没有家里的亲人做的味道。可惜因为我迟迟不结婚,爸爸现在也不给我做酸菜鱼了好想回到小时候,小时候的年味很重,一堆人吃饭,聊这聊那,我们小孩只需要出去放鞭炮就可以了。现在基本一点年味都没有,都是吃完就散,饭桌上都不说几句话。不知道是哪里变了
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发表于 2024-1-21 19:04:48 |只看该作者
黄芽菜冬笋肉丝春卷,这是保留菜色了,我超级爱吃的菜品。基本都是过年吃得多。
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发表于 2024-1-21 19:54:20 |只看该作者

糖醋藕片,这个也是记忆中的味道了,再也吃不到了,清脆的藕片酸酸甜甜,吃起来一点也不腻,我自己就能吃一盘,以前我姥在的时候经常能吃的,年夜饭的时候更是必不可少,现在再也没了。
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发表于 2024-1-21 21:43:13 |只看该作者
开始学做饭了,昨天做了胡萝卜排骨饭,很简单但是很好吃,就是排骨简单的炒一下,放老抽深抽耗油料酒,然后加入胡萝卜一起炒炒,然后和米饭搅拌一起,加水,按照平时烧饭的水,用电饭煲烧饭就行了,饭熟了排骨和胡萝卜也烂了,挺好吃的,不错
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