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【亲身经历版块活动】往事可回“味”，新年亦期待

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[版务公告] 【亲身经历版块活动】往事可回“味”，新年亦期待    关闭 [复制链接]

午夜蝉

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发表于 2024-1-21 22:06:11 来自手机 |只看该作者
年夜饭好吃的太多了，更别提过年期间朋友回来也要到处吃好吃的，去年我们去吃的驴肉就很好吃，一大锅菜味道非常香。
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tatiana123

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发表于 2024-1-21 22:09:57 |只看该作者
冬天一到姜母鸭就馋的我口水滴答，**一定要是老鸭，姜要是小黄姜，花雕酒和小磨香油也不能少，开锅香气扑鼻，好爱家里这一口
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你不来，我不老

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383#
发表于 2024-1-21 23:57:19 |只看该作者
附近新开一家米线店，和同事去尝了一下，味道一般，没有特别好吃
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磨人精

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384#
发表于 2024-1-21 23:58:56 |只看该作者
（1.21）
老火靓汤之·乌骨鸡汤
南方吃饭必然是有汤汤水水的，不过就看主角是谁，常见的有老母鸡、老鸭、乌鸡、筒骨、排骨头、莲藕，配料就各有各的，红枣枸杞黄芪西洋参都常见，乌鸡汤就不用什么莲藕了，纯鸡汤就挺不错的，饭前上汤，舒坦
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xmbzhlky33

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发表于 2024-1-22 00:12:38 来自手机 |只看该作者
猪脚姜，妈呀一直想做这个，但是怕是黑暗料理就没敢下手，尝试了以后痛恨为啥不早点做，这玩意酸酸甜甜的还带着姜的辣，一口下去浑身都热，特别好吃

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磨人精  对没错！糖醋味的蹄髈、猪脚其实很配哒～  发表于 2024-1-22 00:14
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amoonici

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发表于 2024-1-22 00:49:52 |只看该作者
很喜欢吃潮州牛肉丸，传统是手打牛肉，所以吃着特别有嚼头。喜欢里边包鱼丸或是肉冻的那种，可以体验不同的口味
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木浪

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发表于 2024-1-22 05:28:43 |只看该作者
椰汁鸡不知道大家吃过没，椰子鸡去年到朋友家那边玩，他们请客吃过，还挺好吃的~感觉也挺适合的~当地人几乎隔三差五来吃，过年也会吃
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唱罢半生浮尘曲，流连今世解语花
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fakefur

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发表于 2024-1-22 07:12:18 来自手机 |只看该作者
最近妈妈不在家所以没吃到妈妈煮的饭
最大的年味其实就是妈妈的味道吧
每年都不缺席的味道
不是一道特别的菜
但是是特别的味
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闲聊楼的朋友们看看下面这个链接 ↓↓↓  点一点 不吃亏 不上当
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alise1225

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发表于 2024-1-22 08:41:46 |只看该作者
黑糖糕是年节必备甜点，软软QQ的黑糖糕，就算吃得再饱也会一口接一口的一直吃，香Q又好吃
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米之飞扬

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发表于 2024-1-22 11:19:42 |只看该作者
香煎糍粑鱼，把剁好的鱼块用盐和各种调料腌制2小时，控水后放油锅炸到两面金黄捞起，然后用花椒等再煎至入味，糍粑鱼外酥里嫩香喷喷的，每次趁热是先吃鱼尾，直接嚼吧吞了。
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