【亲身经历版块活动】往事可回“味”，新年亦期待

后宫爱

饺子，过年也会包不同馅料的饺子，过节吃饺子也很有气氛。我还是最喜欢葱馅的，味道虽然有点冲，吃着有味！！

尉迟霖

四喜烤麸，烤麸、金针菜、木耳、花生米烧在一起，也是浓油赤酱的一道菜，酱汁会从烤麸里面冒出来，味道很足，是年夜饭饭桌上常见的冷菜之一。

橙子990

小的时候家里都要做白果甜汤，买来生的带壳的，煮熟了，我们小孩子的任务就是剥壳，现在就很方便了，都不用自己剥了。

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辣椒炒肉，这道普普通通的菜为啥能上我家年夜饭的桌子呢？因为主打一个接地气啊，不过这道菜真的很好吃，尤其是里面的配菜大葱，能就着吃一个馒头。

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今天煮的羊排，选的宁夏滩羊羊排，普通的用清水煮也没啥味道，反而奶香奶香的。这个羊排贵是有道理的。我希望今年年夜饭也要有这种羊排，思考一下怎么寄回去比较好。

诺欣

蚕豆上市了，是自己很爱吃的，一个人可以吃一盆，天气还冷，没想到那么早就有了，炒一下就行，很简单

wduck看书

糖醋小排骨，外婆做的。酸酸甜甜的，小排骨呢，很有啃劲，嘴感好，不是那软绵绵的甜肉。比较喜欢硬一點的感覺。像吃点心一样。

你不来，我不老

晚上做了火龙果班戟，这次的班戟皮基本还是成功的，就是奶油打发不太好，但好在不难吃

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甑糕我也做出来了，其实用高压锅做真的蛮简单的，就是第一次做料配的不够，下次枣子再多泡点，加了蜜枣就没放红糖，做好的味道和外面没啥区别

磨人精

（1.23）
啊菜单好像不知不觉拉得好长…
今天继续唠汤，咱家过年还会搞那种很麻烦的汤，炖就要炖好几个小时…
其中一种是水鱼汤（有些地方称“甲鱼”），有时候会用水鱼和乌鸡一起炖，放党参、红枣、黄芪和其他（…我是废材），水鱼的裙边吃起来Q弹的，口感独特。

汤好喝，肉就一般，一般相信这种老汤，精华都在汤里。