【亲身经历版块活动】往事可回“味”，新年亦期待

你不来，我不老

老家正月里会喝一种米茶，市面上却没人售卖，而包装很好的米茶确是添加了薏仁，枸杞之类的，不是老家的味道，什么时候能喝到正宗的就好了

米之飞扬

炸春卷，常做的是荠菜猪肉馅，馅调好卷起，油锅炸到两面金黄，趁热吃最好。

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红烧鲅鱼，年夜饭必不可少的一道菜，把鲅鱼切成段进行红烧，最后撒上香菜，吃着可香了，这道菜也有很好的寓意，年年有余。

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我太清楚这道菜的食材普通话叫什么。家乡话是叫阿里。应该是一种河鲜或者海鲜。一般是和豆腐一起煮成汤。小时候一直不喜欢阿里汤。有一种说不出来的怪味。一直不喜欢吃。但是现在尝起来，那是非常不错的美味。

磨人精

（1.28）
芋头扣肉
扣肉我们家已经算是年节大菜了，主要是肉的分量太多，平时真的搞不动…QvQ
扣肉倒腾起来很麻烦，以前甚至是直接买的五花肉自己炸，后来图省事终于免去这一步，直接买别人炸好的扣肉，切成薄片跟芋头片交错砌进大钵里，上火炖焖好久啊…上菜的时候摆个大盆，把钵一扣，跟半个小西瓜那么大一盆…一桌10个人都够吃……
有一说一，芋头总是飞快被干掉，扣肉就emmm，开始养生了是这样的……

xmbzhlky33

皮蛋拌豆腐，凉拌菜我还挺喜欢吃的，豆腐就用盒装的内酯豆腐，加点蒜泥，料汁放点醋酱油耗油什么的，比较清口

磨人精

（1.29）
麻通
鸡鸭鱼肉都数了一遍，开始数饭后甜点2333（喂
麻通也是过年才会想起来吃，是一种糯米做的零嘴儿，炸的糯米长条，中空似瓜瓤，内有饴糖，外面裹满芝麻，吃起来香香脆脆的，沏一壶好茶，配着麻通、什锦果仁、瓜子、花生，守岁好不轻松愉快～

amoonici

豉汁蒸排骨也是过年爱做的菜。因为可以提前准备好，吃之前上锅蒸15-20分钟，肉质嫩滑且风味浓郁的豉汁蒸排骨就可上桌了

资深鉴黄师

昨天回家，老妈说过年吃太多肉腻歪，准备年底买点油菜到时候可以炒香菇吃  解腻

alise1225

让人回味的竹筒米糕也是时不时就会想吃的一道美食，蒸得软软QQ的米糕，配上香菇和五花肉，真是绝配!