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【亲身经历版块活动】往事可回“味”,新年亦期待

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发表于 2024-1-3 00:05:46 来自手机 |只看该作者
挺爱吃糖醋里脊的,但是这道菜我是真做不出来,基本上想吃都会在外面饭店点它过过瘾,偶尔吃一次酸酸甜甜的菜,幸福感满满
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42#
发表于 2024-1-3 00:07:47 |只看该作者
什么又过了一天,报菜名根本停不下来(不是

爆炒牛蛙,嘿嘿
几十年前咱乡下地方吃田鸡算是一道乡野美食,当然现在田鸡被保护了早就不吃了。
但是大吃货国的居民,当然一定必然绝对会有饲养的牛蛙嘛…这种只要清理干净,用酒腌好,重口一点的放辣子调味,牛蛙腿肉就跟鸡肉似的~
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43#
发表于 2024-1-3 02:14:34 |只看该作者
糖醋鲤鱼啊  小时候最爱我妈做的,要那种1斤多点的鲤鱼,煎得两面焦黄,酸酸甜甜,吃起来真是太下饭了
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发表于 2024-1-3 07:01:28 |只看该作者
做为懒人,如果没有亲朋好友主持正餐,那我家过节绝对吃火锅,省事方便,各取所需
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发表于 2024-1-3 08:11:49 来自手机 |只看该作者
最近买了很多火锅底料,不管是做火锅还是麻辣香锅都很不错,方便好吃,过年吃火锅也很有氛围,大家也都爱吃,吃的很好,热气腾腾的!
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发表于 2024-1-3 08:21:17 来自手机 |只看该作者
八宝甜饭!过年必备,糯米、莲子、花生、蜜枣、红豆沙一起煮,嗜甜星人的最爱,也可以在里面放上小圆子或者汤团,有甜甜蜜蜜一整年的寓意
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发表于 2024-1-3 08:39:48 来自手机 |只看该作者
过年必有的是虾,家里人都爱吃,最常的做法就是蒜蓉清蒸,开背的虾摆好盘,铺上蒜蓉酱,水开蒸几分钟,看虾子的大小决定,哈哈哈有一年我们忘了时间,蒸过头了,那么大的虾缩水成小小一只……好可惜
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发表于 2024-1-3 08:47:20 |只看该作者
过年一定不能少的饺子,现在都会有很多种口味,虾仁、猪肉、青蔬、菇类...真的是满满不同惊喜,金元宝饺子真是年节必备!
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发表于 2024-1-3 09:59:26 来自手机 |只看该作者
说起虾,我还是喜欢蒜蓉那种。我都白烧的一般。不过白烧方便。我妈买小虾会炸然后糖醋汁。也很好吃。
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发表于 2024-1-3 11:29:56 |只看该作者
蒜香紫苏牛蛙锅,蛙肉真是好吃呀,又滑又嫩,配上紫苏和大蒜,小酒精灯开着,锅气十足,绝绝子
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