【2024/10/10出版】《小麦文明：“黄金石油”争夺战》作者：[法]塞巴斯蒂安·阿比斯/译者：田常晖 张家郡

世安。

作者: （法）塞巴斯蒂安·阿比斯
出版社: 中国科学技术出版社
原作名: GÉOPOLITIQUE DU BLÉ
译者: 田常晖 / 张家郡
出版年: 2024-10-1
页数: 312
定价: 89.00元
装帧: 平装
ISBN: 9787523608029

内容简介
小麦是人类生活中不可或缺的粮食，每天都出现在数十亿人的餐桌上。虽然小麦的消费日趋全球化，但小麦的生产在全球的分布却极为不均。气候变化的波动也不断提醒人们，这种每年仅收获一次的农作物如此脆弱，一旦小麦短缺且价格飙升，便可能引发社会的动荡和恐慌。

在资源日益稀缺和全球力量结构转变的大背景下，养活日益增长的人口，无疑是21世纪最为复杂的挑战之一。面对这些社会人口的动态和地区的差异，国际贸易的角色愈发重要，各方对小麦的策略也更为明确，除了来自小麦持续生产的挑战外，还需要克服小麦运输和投资的难题，从而确保小麦的供应能够灵活应对需求的增长。

这本书揭示了小麦在维护国家稳定和国际关系中的重要作用，特别强调了欧洲和法国的贡献，努力将小麦继续塑造为和平的象征，尤其在当今一些国家尝试将小麦作为战争工具的时代背景下。

这是一本理解未来世界的命运之书。