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温馨又美味的10种发酵面包

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[衣食住行] 温馨又美味的10种发酵面包 [复制链接]

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发表于 2013-11-7 10:40:55 |只看该作者 |倒序浏览
导语:面包是西餐中非常重要的一种美食。虽然有些中国人也很喜欢吃面包,但小编曾听一位旅美华人面包师说,“中国的面包店里虽然也有长得各式各样的面包,但实际上,他们都是用同一种面团做的,是同一种面包。”本文将为您介绍的是美国人选出来的10款最美味发酵面包,看看外国人的面团到底有何不同。

在自己的家中制作发酵面包是最轻松且最让人舒适的事情了。制作面包的过程中,不但可以闻到面团的发酵香气,而且当把这面团放在手中揉搓时,那种感觉是多么地美妙啊。将和好的面团放入烤箱后,再看着它在烤箱里膨胀变熟,最后再把熟好的面包切成片吃掉。整个过程都会让人沉浸在一种创造的成就感和温馨感之中。以下介绍的内容是美国人选出来的10款最美味发酵面包。

1、美国三明治面包

这是一种需要在家里制作的白面包。如果你非常喜爱三明治和土司来当早餐,那么,这应该是最好不过的选择了。

2、百吉饼

百吉饼是许多美国人喜欢在家里招待客人时一起分享的烘焙食品。百吉饼的种类也非常多样,主要包括蓝莓百吉饼,肉桂-葡萄干百吉饼,艾斯阿格百吉饼(Asiago)等。

3、巧克力巴布卡面包

这种面包会让想要节食的人有种原罪的感觉。但总体来说,此种面包非常适合在假期的早餐食用。

4、肉桂葡萄干坚果面包

此种面包中同时包含肉桂、葡萄干和坚果等食材。所以,这是一种让人有些难以置信的早餐面包。

5、英式小面包

普通的商店一般都会售卖这种现成的面包。所以,用同样的钱买小面包,真是比买其他同价钱的东西要值一百万倍。

6、蜂蜜-燕麦三文治面包

此种面包的口味与美国三明治面包有些相似。它也可用来制作三明治面包——质地柔软,味道浓郁。

7、意大利面包

这是一种令人惊奇的意大利面包。它虽然带有非常硬的外壳,但面包心却入口即化。如果你在周日的早上懒得准备早餐,就可以配合意大利面和肉丸一起食用这种面包。

8、马铃薯迷迭香面包

此种面包带有浓郁多样的风味,还有非常柔软的面包心。此种面包一般适合在感恩节左右制作,因为它可与剩下的火鸡一起做成三明治。

9、软奶酪配意大利腊香肠面包

意大利腊香肠是很多人都十分钟爱的食物。有些粉丝一辈子都经常制作这种面包。

10、甜品晚餐面包圈

虽然这是最古老的一种发酵面包,但仍然是很多人最喜爱的晚餐面包圈,可以与浓郁的煮牛肉一起食用。

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环小肥  在2013-11-7 10:59  送朵鲜花  并说:撒花
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发表于 2013-11-7 16:53:50 |只看该作者
好想好想好想好想吃啊,口水
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发表于 2013-11-8 13:56:49 |只看该作者
好饿好饿好饿~我真的好饿~*′∀`)′∀`)*′∀`)*′∀`)
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发表于 2013-11-8 14:36:29 来自手机 |只看该作者
听老师介绍过百吉饼<(*ΦωΦ*)>
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发表于 2013-11-8 20:55:35 来自手机 |只看该作者
馋了,卧槽,我好饿啊,只有泡面怎么破
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发表于 2013-11-9 00:09:56 来自手机 |只看该作者
饿了……深夜看到这种东西真想报复社会啊……
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发表于 2014-4-15 01:23:57 |只看该作者
看到这就饿了,,都这么晚了
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发表于 2014-4-15 09:19:34 |只看该作者
哪有这个闲心去做,现在有面包机,懒人的福音
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发表于 2014-4-15 16:28:11 |只看该作者
第七个好想吃(&macr;﹃&macr;)口水,不过我同桌都会做哦,O(∩_∩)O~
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