您好,欢迎光临书香门第!

书香门第

 找回密码
 注册

温馨又美味的10种发酵面包

查看: 8|回复: 8
打印 上一主题 下一主题

[衣食住行] 温馨又美味的10种发酵面包 [复制链接]

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

签到天数: 1801 天

[LV.Master]伴坛终老

金币
177402 枚
威望
759 点
好评
0 点
爱心值
0 点
钻石
0 颗
贡献值
56170 点
帖子
8419
精华
0

书香宝贝勋章 活跃分子勋章 贡献大使勋章 富翁勋章 鲜花大使勋章 臭蛋大使勋章 出勤勋章 言情勋章

鲜花(3847) 鸡蛋(0)
跳转到指定楼层
1#
发表于 2013-11-7 10:40:55 |只看该作者 |倒序浏览
导语:面包是西餐中非常重要的一种美食。虽然有些中国人也很喜欢吃面包,但小编曾听一位旅美华人面包师说,“中国的面包店里虽然也有长得各式各样的面包,但实际上,他们都是用同一种面团做的,是同一种面包。”本文将为您介绍的是美国人选出来的10款最美味发酵面包,看看外国人的面团到底有何不同。

在自己的家中制作发酵面包是最轻松且最让人舒适的事情了。制作面包的过程中,不但可以闻到面团的发酵香气,而且当把这面团放在手中揉搓时,那种感觉是多么地美妙啊。将和好的面团放入烤箱后,再看着它在烤箱里膨胀变熟,最后再把熟好的面包切成片吃掉。整个过程都会让人沉浸在一种创造的成就感和温馨感之中。以下介绍的内容是美国人选出来的10款最美味发酵面包。

1、美国三明治面包

这是一种需要在家里制作的白面包。如果你非常喜爱三明治和土司来当早餐,那么,这应该是最好不过的选择了。

2、百吉饼

百吉饼是许多美国人喜欢在家里招待客人时一起分享的烘焙食品。百吉饼的种类也非常多样,主要包括蓝莓百吉饼,肉桂-葡萄干百吉饼,艾斯阿格百吉饼(Asiago)等。

3、巧克力巴布卡面包

这种面包会让想要节食的人有种原罪的感觉。但总体来说,此种面包非常适合在假期的早餐食用。

4、肉桂葡萄干坚果面包

此种面包中同时包含肉桂、葡萄干和坚果等食材。所以,这是一种让人有些难以置信的早餐面包。

5、英式小面包

普通的商店一般都会售卖这种现成的面包。所以,用同样的钱买小面包,真是比买其他同价钱的东西要值一百万倍。

6、蜂蜜-燕麦三文治面包

此种面包的口味与美国三明治面包有些相似。它也可用来制作三明治面包——质地柔软,味道浓郁。

7、意大利面包

这是一种令人惊奇的意大利面包。它虽然带有非常硬的外壳,但面包心却入口即化。如果你在周日的早上懒得准备早餐,就可以配合意大利面和肉丸一起食用这种面包。

8、马铃薯迷迭香面包

此种面包带有浓郁多样的风味,还有非常柔软的面包心。此种面包一般适合在感恩节左右制作,因为它可与剩下的火鸡一起做成三明治。

9、软奶酪配意大利腊香肠面包

意大利腊香肠是很多人都十分钟爱的食物。有些粉丝一辈子都经常制作这种面包。

10、甜品晚餐面包圈

虽然这是最古老的一种发酵面包,但仍然是很多人最喜爱的晚餐面包圈,可以与浓郁的煮牛肉一起食用。

鲜花鸡蛋

环小肥  在2013-11-7 10:59  送朵鲜花  并说:撒花
环小肥  在2013-11-7 10:59  送朵鲜花  并说:撒花
鲜花(3847) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

签到天数: 1199 天

[LV.10]以坛为家III

金币
3226 枚
威望
0 点
好评
0 点
爱心值
0 点
钻石
0 颗
贡献值
0 点
帖子
74
精华
0
鲜花(0) 鸡蛋(0)
2#
发表于 2013-11-7 16:53:50 |只看该作者
好想好想好想好想吃啊,口水
鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

Rank: 4

签到天数: 97 天

[LV.6]常住居民II

金币
435 枚
威望
0 点
好评
0 点
爱心值
0 点
钻石
0 颗
贡献值
75 点
帖子
945
精华
0
鲜花(0) 鸡蛋(0)
3#
发表于 2013-11-8 13:56:49 |只看该作者
好饿好饿好饿~我真的好饿~*′∀`)′∀`)*′∀`)*′∀`)
鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

Rank: 4

签到天数: 38 天

[LV.5]常住居民I

金币
477 枚
威望
0 点
好评
0 点
爱心值
0 点
钻石
0 颗
贡献值
0 点
帖子
199
精华
0
鲜花(3) 鸡蛋(0)
4#
发表于 2013-11-8 14:36:29 来自手机 |只看该作者
听老师介绍过百吉饼<(*ΦωΦ*)>
鲜花(3) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

Rank: 8Rank: 8

签到天数: 2258 天

[LV.Master]伴坛终老

金币
2396 枚
威望
0 点
好评
0 点
爱心值
0 点
钻石
0 颗
贡献值
1 点
帖子
1247
精华
0

出勤勋章

鲜花(9) 鸡蛋(0)
5#
发表于 2013-11-8 20:55:35 来自手机 |只看该作者
馋了,卧槽,我好饿啊,只有泡面怎么破
鲜花(9) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

签到天数: 950 天

[LV.10]以坛为家III

金币
3684 枚
威望
10 点
好评
0 点
爱心值
0 点
钻石
0 颗
贡献值
0 点
帖子
5
精华
0
鲜花(0) 鸡蛋(0)
6#
发表于 2013-11-9 00:09:56 来自手机 |只看该作者
饿了……深夜看到这种东西真想报复社会啊……
鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

Rank: 8Rank: 8

签到天数: 542 天

[LV.9]以坛为家II

金币
1233 枚
威望
0 点
好评
0 点
爱心值
0 点
钻石
0 颗
贡献值
10 点
帖子
240
精华
0
鲜花(1) 鸡蛋(0)
7#
发表于 2014-4-15 01:23:57 |只看该作者
看到这就饿了,,都这么晚了
鲜花(1) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

签到天数: 2119 天

[LV.Master]伴坛终老

金币
9584 枚
威望
4 点
好评
0 点
爱心值
0 点
钻石
0 颗
贡献值
0 点
帖子
2955
精华
0
鲜花(0) 鸡蛋(0)
8#
发表于 2014-4-15 09:19:34 |只看该作者
哪有这个闲心去做,现在有面包机,懒人的福音
鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

Rank: 4

签到天数: 420 天

[LV.9]以坛为家II

金币
470 枚
威望
0 点
好评
0 点
爱心值
0 点
钻石
0 颗
贡献值
0 点
帖子
322
精华
0

出勤勋章

鲜花(2) 鸡蛋(0)
9#
发表于 2014-4-15 16:28:11 |只看该作者
第七个好想吃(&macr;﹃&macr;)口水,不过我同桌都会做哦,O(∩_∩)O~
鲜花(2) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

回顶部