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【迎新纳食】透明爱蔓越莓玛芬

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发表于 2013-2-1 21:13:44 |只看该作者 |正序浏览
玛芬,又称为松饼和小松糕,通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙膨松剂,产生松软的口感。“Moufflet”,在法语中用来形容蛋糕的“柔软”感觉,由于是快速蛋糕,口感上自然比不上我们普通意义上的蛋糕那么松软,但也是一款不错的蛋糕,不需要打发黄油,也不需要打发蛋白,操作相对简单,是烘焙新手入门的首选,30分钟就能做出的松软蛋糕。准备工作10分钟+烤制时间20分钟=30分钟,非常轻松简单都可做出来的蛋糕,

最近在迷美剧《绝望的主妇》,从第一季,看到了第五季。喜欢剧中的4个女主人公,尤其是其中最完美的主妇:BREE,她拥有一手精湛的厨艺,对生活品质的追求,近乎完美。

在这部剧中经常会看到这些镜头:拜访新邻居时,和朋友相聚时,她总会优雅的从烤箱里端出一盘,迷人的点心,用漂亮的蓝子装着,送给别人表达心意。

每次看到这里我总是很羡慕,希望有一天,我也能像BREE一样,拥有更精湛的厨艺。在明媚的午后,能听到厨房烤箱里“叮”的一声响,提醒我,一炉漂亮又美味的小点心烤好了,然后,将这些迷人的小点心,送给我的亲朋好友共分享。

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鲜花鸡蛋

冰封时间  在2013-2-1 21:21  送朵鲜花  并说:撒花~
冰封时间  在2013-2-1 21:20  送朵鲜花  并说:肚子饿了~
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发表于 2013-2-2 02:21:54 |只看该作者
看上去很好吃啊,我还挺喜欢蔓越莓味道的东西的
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发表于 2013-2-2 00:36:25 |只看该作者
额,看起来那个器具好专业,感觉是(贵族式的?)非平民啊.....至少在中国
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健忘也不错,没心没肺快乐就好
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发表于 2013-2-1 23:35:06 |只看该作者
嗷嗷~~~好想啃上一口呐~~
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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2013-2-1 21:22:28 |只看该作者
看起来好可口,我饿了,明天想吃这个当早饭啦
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