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鲜花( 406) 鸡蛋( 1) |
玛芬,又称为松饼和小松糕,通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙膨松剂,产生松软的口感。“Moufflet”,在法语中用来形容蛋糕的“柔软”感觉,由于是快速蛋糕,口感上自然比不上我们普通意义上的蛋糕那么松软,但也是一款不错的蛋糕,不需要打发黄油,也不需要打发蛋白,操作相对简单,是烘焙新手入门的首选,30分钟就能做出的松软蛋糕。准备工作10分钟+烤制时间20分钟=30分钟,非常轻松简单都可做出来的蛋糕,
最近在迷美剧《绝望的主妇》,从第一季,看到了第五季。喜欢剧中的4个女主人公,尤其是其中最完美的主妇:BREE,她拥有一手精湛的厨艺,对生活品质的追求,近乎完美。
在这部剧中经常会看到这些镜头:拜访新邻居时,和朋友相聚时,她总会优雅的从烤箱里端出一盘,迷人的点心,用漂亮的蓝子装着,送给别人表达心意。
每次看到这里我总是很羡慕,希望有一天,我也能像BREE一样,拥有更精湛的厨艺。在明媚的午后,能听到厨房烤箱里“叮”的一声响,提醒我,一炉漂亮又美味的小点心烤好了,然后,将这些迷人的小点心,送给我的亲朋好友共分享。
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鲜花鸡蛋冰封时间 在2013-2-1 21:21 送朵鲜花 并说:撒花~ 冰封时间 在2013-2-1 21:20 送朵鲜花 并说:肚子饿了~
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