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【338字】我的冰粉粉

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[生活随笔] 【338字】我的冰粉粉 [复制链接]

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发表于 2022-7-20 20:11:56 |只看该作者 |正序浏览
今天下大雨,所以出门不是很方便,翻了一下厨房,发现还有一包白凉粉,那么自己在家DIY冰粉粉。说实话,看着那种手搓冰粉感觉更好吃,但是做起来好麻烦的说,还要搓洗,还要冲石灰粉。所以还是用这种简单的白凉粉吧。现在的白凉粉都可以免煮的,只要烧开水,倒入适量的白凉粉,把它冷藏一下就可以了。不过,第一次比例加的不对,不大成型。白凉粉如果加的太少了,就不太成型,如果加的太多了,就会比较硬,所以一定要按照比例来,不能随心所欲。我个人不太喜欢吃椰奶,红糖的话又不太想吃太甜的,所以我做白凉粉都没有放糖,最后也加的是牛奶或者是果汁。感觉白凉粉一定要配芒果或者西瓜,味道棒棒的,加点蜜豆也不错。西米和芋圆也挺好吃的,就是要煮,一定要煮熟煮透,要不然会夹生就惨了,西米还好一点。没有白心就可以了,芋圆我也不知道为什么,明明都漂浮起来了,但是里面还是有点硬,可能是买的时间有点长了吧。
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发表于 2022-7-25 16:54:01 来自手机 |只看该作者
把白凉粉加到牛奶,吃的时候加椰汁和水果,比如荔枝,超级好吃
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发表于 2022-7-25 09:56:25 |只看该作者
做的好棒啊,可以加一点西瓜更美味
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发表于 2022-7-24 11:01:52 来自手机 |只看该作者
同款碗哈哈哈哈,看起来好好吃耶!
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发表于 2022-7-23 12:30:44 来自手机 |只看该作者
我也很想自己做,但是懒让我啥也没做成( ︿ )
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发表于 2022-7-21 12:55:32 |只看该作者
自己做的东西吃起来格外好吃。
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发表于 2022-7-21 09:07:31 |只看该作者
哇,看起来好好吃哦,想点外卖了。
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发表于 2022-7-21 00:43:20 |只看该作者
我也准备弄凉粉,可是我那位给我带回来的是布丁粉…
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