签到天数: 1269 天 [LV.10]以坛为家III - 金币
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原料:木瓜240克、虾仁100克、西兰花140克、盐、鸡精、水淀粉少许
制作过程:
1、虾仁去壳,开背去虾线;西兰花切小朵;木瓜切丁备用。
2、锅中座油,把扒下来的虾头先煎出虾油,把虾头捞出,留虾油。
3、倒入虾仁炒至虾仁蜷缩成球,盛出备用。
4、锅中再放点油,把西兰花倒入煸炒,加入少许水微煮一会。
5、加入木瓜同煮1分钟,倒入虾仁翻炒几下,调入盐、鸡精码味。
6、最后锅中加入水淀粉收汁即可。
一道鲜甜的水果海鲜菜,在自己家里也能很简单的就做出来。
贴士:虾要记得开背去虾线哦,虾线里面的不仅有毒素,吃起来也会有沙子的感觉哦。
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