12款食谱巧治各型咳嗽

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1、蜂蜜生姜萝卜饮：适合风寒感冒引起的咳嗽
生姜发汗解表、温肺止咳，不但能把多余的热量带走，同时还能带出体内的病菌、寒气。白萝卜中含有蛋白质、脂肪以及丰富的钙，具有较强的消炎、止咳作用。具体做法是，选用新鲜白萝卜1斤、生姜30克、蜂蜜30克。萝卜和生姜去皮后切碎块，一同放入榨汁机打碎，加入蜂蜜后即可饮用。这款饮品还适用于肺热咳嗽引起的咽喉干痛、声音嘶哑等问题。
2、罗汉雪梨饮：适用于风热咳嗽和急慢性咽炎引起的咳嗽
罗汉果性味甘凉，具有止咳定喘、清凉解暑的功效，与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起，养阴清热止咳的作用更强。将干净的罗汉果一个、雪梨两个放进砂锅中，加入净水，大火烧开，改微火，煮20—30分钟，将水沥干，即可饮用。
3、蒸梨：适用于有痰不易咳出的咳嗽
梨有生津润燥、清热化痰等功效。将梨洗净去核，用锅蒸熟，每日食用一个。要想效果更好，可以放上少许止咳化痰的川贝母和陈皮，蒸前将其放入梨心。
4、银耳百合饮：适于无痰干咳的咳嗽
银耳养胃生津；百合止咳祛痰。两者搭配食用，止咳效果更好。方法是，取银耳10克，清水泡发12小时，放入碗中，加冰糖20克、百合10克，放入蒸锅，隔水炖1小时，拌入蜂蜜，每日早晨起来空腹食用。
5、梨羹：适用于燥热引起的咳嗽
生梨1个，川贝母3克，冰糖适量。将生梨洗净，切碎，加川贝母、冰糖炖水，饮服，每日两次。有清热宣肺、润肺止咳的作用。
6、桑菊茶：适用于风热引起的咳嗽
桑叶、菊花各10克，白砂糖适量。将桑叶、菊花置保温杯中，用沸水适量冲泡，加盖焖15分钟，再加入白砂糖适量，代茶频频饮用，每日1剂。有疏风散热、宣肺止咳的作用。
7、二陈汤粥适用于痰湿引起的咳嗽
茯苓、半夏各9克，陈皮6克，粳米50克。先将前三味药煎取药汁，去渣，然后加入洗净的粳米煮粥。此为1日量，分早、晚两次空腹食。有健脾燥湿、化痰止咳的作用。
8、银耳百合汤：适用于肺阴虚引起的咳嗽
银耳、百合、沙参各10克，冰糖20克。将银耳用凉开水浸泡至涨大变软后，放入沙锅中，与百合、沙参、冰糖一起加水以文火炖煮1小时即可。有养阴清热、润肺止咳的作用。
9、百合参耳汤：适用于肺胃气阴不足引起的咳嗽
取百合15克，银耳12克，太子参15克，冰糖适量。先将银耳用清水泡发，去杂质洗净，与洗净的百合、太子参一同放入砂锅内，加水适量，先用武火煮沸，再转用文火炖至银耳熟烂，加冰糖调味，分2次温服，日服1剂。
10、蜂蜜鸡蛋汤：适用于肺燥引起的咳嗽
取蜂蜜35克，鸡蛋1个。先将蜂蜜加水300亳升煮开，打入鸡蛋，煮至微沸，顿服，早晚空腹服用。
11、胡萝卜红枣汤：肺气上逆引起的咳嗽
取胡萝卜120克，红枣40克。先将红枣洗净，浸泡2小时，胡萝卜洗净，与红枣一并放入砂锅内，加入清水，煮约1小时左右，以红枣熟烂为度，日服1剂，分早晚2次服用。
12、沙参百合鸭汤：适用于肺热阴虚引起的咳嗽
取北沙参30克，百合30克，肥鸭肉150克。将北沙参、百合、鸭肉分别洗净，一同入锅，加入适量。先用武火烧沸，再用文火炖至鸭肉熟烂，饮汤吃鸭肉。