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三伏天最适合吃这些瓜

楼主: 小倒霉蛋
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[衣食住行] 三伏天最适合吃这些瓜 [复制链接]

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发表于 2016-7-23 06:24:29 |只看该作者
西瓜是寒凉之物,尤其是冰西瓜,少吃啊。冬瓜不错,减肥利尿排湿
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发表于 2016-7-23 07:24:24 |只看该作者
都还蛮喜欢的;晚上就试试。
宁愿沉默
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发表于 2016-7-23 15:19:35 |只看该作者
小倒霉蛋 发表于 2016-7-21 19:39
苦瓜性寒,不能多吃,尤其是胃不好的。也不能空腹吃,那些吃苦瓜减肥的纯属和自己过不去。

你说的角瓜 ...

我就说我昨天忘了点什么,加分的时候是想着最后回这个帖子,就像吃菜的时候总是把最好的留在最后一样,对,我就是这种类型。然后昨天忙活来忙活去的就给忘了。。。

我脾胃都一般,如果瓜瓜们对脾胃有损,那我真得考虑考虑再吃了。苦瓜纯粹是我吃不了苦,冬瓜我是觉得没有什么味道,这两样都吃不太下。丝瓜你一说我就知道了,看过也吃过,但是可能做的方法不对,感觉不是很美味啊!

角瓜的名字很有趣,我一直以为它叫角瓜是因为瓜身上有棱角,那叫番瓜和小瓜又是为什么呢?它做汤也不错的,清香味能保持很久。不过角瓜可以多加糖、加酱油、加辣椒、加醋,都不影响味道,惟独不能多加盐,它本身就是清淡口的,盐加多了就只有咸,不香了。昨天买了角瓜鸡蛋小虾皮儿的大包子,什么都好就是加了很多盐,好好的馅子都吃不出香甜了

我以前吃过炒得很可口的长笋,觉得南方的菜品很奇特。后来才知道那是莴苣,联想到童话《莴苣姑娘》,也没觉得它的味道怪异啊!古龙在《楚留香》里也提过莴苣有怪味道,难道我接受度这么高?
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发表于 2016-7-23 15:32:37 |只看该作者
苦瓜肯定有营养,就是吃不得
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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2016-7-23 20:14:20 |只看该作者
zqch6512 发表于 2016-7-23 15:32
苦瓜肯定有营养,就是吃不得

不是所有的瓜都对胃有损伤,只不过,大部分“瓜”在中医分类上会归类到偏凉性。我记得我看过一个节目,好像包括苦瓜在说了四种,都是凉性的。尤其是苦瓜为最,苦涩的东西,都是寒性居多,是伤脾胃的,不能多吃。尤其是胃寒的人。

没错,番瓜炒对的时候不能味道太重。番瓜用来包包子特别好吃~尤其是那种**的老番瓜,如果和羊肉一起弄个羊肉包子,好好吃!!

你说莴苣,我还去查了一下,就是莴笋,就是我平时叫的笋子、青笋。这个不算南方菜吧,因为几乎全国各地都有啊,这是我的桌子上最常出现的菜品之一,变形版的“鱼香肉丝”里就是这个东东。拿来炒肉丝,切丝后凉拌。不过,莴笋不同的地方产的品相不一样。有的不好吃。而且,莴笋叶子也可以吃,尤其是做配菜,烫火锅~

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发表于 2016-7-23 20:23:55 |只看该作者
小倒霉蛋 发表于 2016-7-23 20:14
不是所有的瓜都对胃有损伤,只不过,大部分“瓜”在中医分类上会归类到偏凉性。我记得我看过一个节目,好 ...

我胃倒是不算寒,但脾不好。而且是寒性体质,就是冬天手脚冰凉的那种人。总是有人说我没人疼啊!难怪我就不爱吃苦瓜,一定是身体排斥

我还没吃过角瓜羊肉馅,下次要试试,不过我不会包,只会吃

北方以前很少莴苣,这个我有印象,空心菜什么的也少,都是一些白菜油菜菠菜茼蒿,笋类感觉就不像是北方菜。而且确实很少人家吃莴苣,我也不经常吃,当然,我不常吃的原因是我不会做。火锅配菜这里一般都是酸菜、金针菇、小白菜、小油菜、嫩茼蒿、细水晶粉、血肠等等,等等血肠算配菜吗?

啊又有只蚊子在骚扰我!还能不能行了!
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发表于 2016-11-4 15:30:14 |只看该作者
竟然没有西瓜 还是西瓜最好 (个人观点)
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