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【过年了】元宵、汤圆和饺子

楼主: 过期的初恋
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发表于 2017-1-23 20:15:17 |只看该作者
小倒霉蛋 发表于 2017-1-22 23:09
都是糯米面的,小时候经常看到路边有这么做元宵的,要放在一个簸箕里面,然后干面粉,滚动,面粉一层层滚 ...

对对,就是这么滚的元宵,这样沾上的糯米粉非常厚与黏,与直接捏成窝的汤圆可能是不太一样。当然重点还是馅儿,看什么口味,好不好吃~
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12#
发表于 2017-1-23 22:06:12 |只看该作者
过期的初恋 发表于 2017-1-23 20:15
对对,就是这么滚的元宵,这样沾上的糯米粉非常厚与黏,与直接捏成窝的汤圆可能是不太一样。当然重点还是 ...

大部分是甜的,而且大多数超过了我能承受的甜度,不是多喜欢。所以,除了元宵节,其余时间不吃

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发表于 2017-1-24 20:29:35 |只看该作者
小倒霉蛋 发表于 2017-1-23 22:06
大部分是甜的,而且大多数超过了我能承受的甜度,不是多喜欢。所以,除了元宵节,其余时间不吃

我颇嗜甜,不过如你所说,元宵的甜馅总是甜腻过分,我也吃不消。除非偶尔实在饿极冰箱又无其它储备,也就是一年吃一次而已
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发表于 2017-1-25 15:13:44 |只看该作者
不喜欢元宵,太甜。。。
倒是黑芝麻陷的汤圆比较喜欢,口感好,可惜不能多吃,多吃晚上睡不着

点评

过期的初恋  我有一回吃了肉馅的月饼,还有肉馅的粽子,我感觉都不如素馅的香~  发表于 2017-1-27 18:58
过期的初恋  可是难道不应该是南方的馅儿更甜一些吗?北方其实应该是咸的,不过我还没吃过肉馅的元宵,不知是不是好吃~  发表于 2017-1-26 20:23
岁月永远年轻,我们慢慢老去,你会发现,童心未泯是一件值得骄傲的事情
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发表于 2017-1-25 17:05:37 |只看该作者
水中一条鱼 发表于 2017-1-25 15:13
不喜欢元宵,太甜。。。
倒是黑芝麻陷的汤圆比较喜欢,口感好,可惜不能多吃,多吃晚上睡不着

我还以为元宵和汤圆的馅儿是一样的呢!元宵的馅儿确实很甜,不过我记得汤圆好像也挺甜的,总体感觉就是缩小可煮的月饼~

点评

水中一条鱼  个人感觉味道不咋地。。。  发表于 2017-1-26 22:25
水中一条鱼  汤圆比较爽口。。。元宵就算了。。。  发表于 2017-1-25 18:40
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发表于 2017-1-28 14:52:24 |只看该作者
我从不吃汤圆,也不太爱饺子,所以今年吃的抄手,也就是馄饨

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过期的初恋  在2017-1-28 20:27  送朵鲜花  并说:春节快乐~
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发表于 2017-1-28 20:26:47 |只看该作者
AyuDraco 发表于 2017-1-28 14:52
我从不吃汤圆,也不太爱饺子,所以今年吃的抄手,也就是馄饨

我倒不至于从不吃,不过确实也很少吃这两样,相比之下我也很爱吃小馄饨哒!
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发表于 2017-2-11 18:05:34 |只看该作者
我也是上大学以后,宿舍有南方的,才知道原来南北过年差异那么大的。。他们对过年相对来说不那么重视,更重视元宵节一些好像,,可惜今年南方的那个妹纸今天中午就坐上回学校的客车,而不能好好过一个元宵节了
至于元宵和汤圆,只知道一个是包的,一个是滚的,具体的还是傻傻分不清。。不过我也不太讲究这个
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发表于 2017-2-11 18:08:38 |只看该作者
呆萌吃货兔 发表于 2017-2-11 18:05
我也是上大学以后,宿舍有南方的,才知道原来南北过年差异那么大的。。他们对过年相对来说不那么重视,更重 ...

其实就算是北方本地的过年风俗,我也了解得不全,尤其是乡下过年,风俗很多的,而且各地也有细微差异。总之过年以前还很热闹,这两年似乎淡得多了
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发表于 2017-2-11 18:13:03 |只看该作者
过期的初恋 发表于 2017-2-11 18:08
其实就算是北方本地的过年风俗,我也了解得不全,尤其是乡下过年,风俗很多的,而且各地也有细微差异。总 ...

风俗讲究比较多的主要是爷爷奶奶那一辈的人,爸爸妈妈那一辈就少了,到我们这辈在乎的就更少了。。随着爷爷奶奶那一辈的逝去好多风土人情都会消失,,

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过期的初恋  在2017-2-11 18:15  送朵鲜花  并说:元宵节快乐~
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