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鲜花( 46) 鸡蛋( 0) |
本帖最后由 凌空拂水散迥音 于 2021-1-23 12:49 编辑
蜂蜜炖萝卜~说是止咳化痰~
就是切一段四、五厘米左右宽的萝卜(白绿红都可),中间挖个洞,不要挖透了,要能盛蜂蜜,来一勺蜂蜜放进萝卜洞里,放进小碗里隔水炖或蒸,直到萝卜半透明变软,喝蜜吃萝卜。
效果对于俺这个慢性气管炎来说……并没有╮( ̄▽ ̄")╭
不过对于俺这样不怎么爱吃萝卜的人来说,意外还挺好吃!还可以直接把萝卜切吧切吧放上蜂蜜炖也一样,可以当做饭后甜点~
想到这里,俺对“甜点”的印象都是高大上的,于是就想着把这个蜂蜜炖萝卜怎么搞得高大上些?
于是想到了萝卜花!需要会雕刻的把萝卜雕两大朵萝卜花,为了视觉上的好看,萝卜花要用削皮了的白萝卜,比较粗的那种才能雕刻出大朵的,可能的话是雕刻两朵 白莲花 出来~
然后器皿,要用“太极”青花瓷汤盘,青花瓷的花也是荷花~
再然后是 蜜汁 ,其中一半用纯蜂蜜就好;另一半,用 黑桑葚汁加蜂蜜 或 黑枸杞加蜂蜜,主要是要那个黑色,蓝莓貌似也可以?没有试过蓝莓……还有,做 黑桑葚汁 或 黑枸杞汁 的水不能是酸性的,碱性水最好(普通自来水貌似都是碱性水?),酸性的会变成 紫红色 ,而不是 紫黑色。
摆盘,两朵“白莲花”太极位置摆放,一边是纯蜂蜜,一边是黑色蜂蜜汁,可以淋到“白莲花”上,上锅蒸或炖~
最后这道甜点的名字就叫“一念之间”,“一念成佛一念成魔”的含义~
这个名字……可能了解的人会觉得:道家的太极怎么和佛家的名言混到一起?这个其实是来自最近正在看的一篇女强玄幻小说的启发,女主从道修转到佛修~
奇奇怪怪的脑洞,有哪位来帮俺完成一下?最主要的是那两朵“白莲花”~o(* ̄▽ ̄*)ゞ
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