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疫情居家隔离,饮食方面那就只能自己动手丰衣足食了。
我不大喜欢吃米饭,所以我选择了馄饨、饺子、面疙瘩、手擀面、米粉、卤面......馄饨的馅不是很Q,但是有点入口即化的感觉,而且皮薄馅大,配上大骨汤,清清淡淡的,很鲜。饺子一次包多一点,就能吃好久了,我个人比较喜欢煎饺,蘸上花生酱,就很香。然后面疙瘩和手擀面其实差不了多少,只是一个是低配版,一个是高配版,哈哈。实在不想动手,还可以直接蒸地瓜吃,地瓜确实很香,而且甜而不腻。甚至,还可以选择泡面,虽然不是很健康,但是也很香,偶尔一两次问题不大。
然后,小零食什么的,可以弄些爆米花、牛轧糖,或者曲奇饼干什么的,这些都挺简单的。(尝试弄了一次桃酥,但是翻车了。)家里胡萝卜泛滥成灾,所以还榨了一杯胡萝卜汁,味道有点怪,所以剩下的就倒到面粉里,弄了胡萝卜色的面疙瘩和手擀面。
作为一个不喜欢喝白开水的人,我屯了一些冲泡的饮品。酸梅汤茶包泡出来的味道有点不像酸梅汤,但是还是可以凑合一下;百香果青桔还要自己再加点蜂蜜才比较好喝,有点像低配版的百香果双响炮;还有咖啡(我一般泡的都是卡布奇诺)和可可,味道都很不错,不过常喝也对身体不大好。 |
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